Domaine ContinoLaserna Reserva
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Laserna Reserva du Domaine Contino est dans le top 70 des vins de Rioja.
Structure gustative du Laserna Reserva du Domaine Contino
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Laserna Reserva de Domaine Contino de la région de Rioja est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Laserna Reserva du Domaine Contino de la région de Rioja révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fumée et parfois aussi des arômes de pommes, pêche ou beurre.
Accords mets et vins avec du Laserna Reserva
Les accords qui marchent parfaitement avec le Laserna Reserva
Les accords mets et vins originaux avec le Laserna Reserva
Le Laserna Reserva du Domaine Contino s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de filet de boeuf en croûte, souris d'agneau confites au porto ou brochettes de veau mariné aux herbes.
Détails et informations techniques sur le Laserna Reserva du Domaine Contino
Découvrez le cépage: Tempranillo
Le Tempranillo noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Tempranillo noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Laserna Reserva du Domaine Contino sont 1996, 2006, 2019, 2000 et 2016.
Informations sur le Domaine Contino
Le Domaine Contino fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Rioja à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rioja
La Rioja, dans le nord de l'Espagne, est surtout connue pour ses vins rouges parfumés aux baies et vieillis en Fût, élaborés à partir de Tempranillo et de Garnacha. C'est sans doute la première région viticole d'Espagne. Elle est certainement la plus célèbre, rivalisant seulement avec Jerez. Les vignobles suivent le cours de l'Èbre sur une centaine de kilomètres entre les villes de Haro et Alfaro.
Le mot du vin: Malique (acide)
Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.
