Domaine Cooper-Garrod - Two Vineyard Cabernet Sauvignon

Domaine Cooper-GarrodTwo Vineyard Cabernet Sauvignon

4.1
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Two Vineyard Cabernet Sauvignon du Domaine Cooper-Garrod est un vin rouge de la région de Santa Cruz Mountains de Californie.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.

Structure gustative du Two Vineyard Cabernet Sauvignon du Domaine Cooper-Garrod

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Two Vineyard Cabernet Sauvignon de Domaine Cooper-Garrod de la région de Californie est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Two Vineyard Cabernet Sauvignon du Domaine Cooper-Garrod de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs.

Détails et informations techniques sur le Two Vineyard Cabernet Sauvignon du Domaine Cooper-Garrod

Vigneron
Bill Cooper\'s
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
12.9°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon

Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

Two Vineyard Cabernet Sauvignon - 2013
Dans le top 100 des vins de Santa Cruz Mountains
Note moyenne: 4.211110
Two Vineyard Cabernet Sauvignon - 2012
Dans le top 100 des vins de Santa Cruz Mountains
Note moyenne: 4.111110
Two Vineyard Cabernet Sauvignon - 2011
Dans le top 100 des vins de Santa Cruz Mountains
Note moyenne: 4.211110
Two Vineyard Cabernet Sauvignon - 2010
Dans le top 100 des vins de Santa Cruz Mountains
Note moyenne: 411110
Two Vineyard Cabernet Sauvignon - 2009
Dans le top 100 des vins de Santa Cruz Mountains
Note moyenne: 3.81110.50

Les meilleurs millésimes du Two Vineyard Cabernet Sauvignon du Domaine Cooper-Garrod sont 2013, 2011, 2012, 2010 et 2009.

Informations sur le Domaine Cooper-Garrod

Le domaine propose 21 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Santa Cruz Mountains dans la région de Californie
Retrouvez le Domaine Cooper-Garrod sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine Cooper-Garrod fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Santa Cruz Mountains à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Californie
Dans le top 20000 des vins des Etats-Unis
Dans le top 150 des vins de Santa Cruz Mountains
Dans le top 70000 des vins rouges
Dans le top 150000 des vins du monde

La région viticole de Santa Cruz Mountains

La région viticole du Santa Cruz Mountains se situe dans la région du San Francisco Bay en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Ridge Vineyards et le Kathryn Kennedy Winery y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Santa Cruz Mountains sont les Pinot noir, Cabernet-Sauvignon et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Santa Cruz Mountains révèle souvent des types d'arômes de crème, copeaux de crayon ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de charbon de bois, truffe noire ou confiture de mûres.


La région viticole de Californie

La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.

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Le mot du vin: Moût

Jus avant fermentation, encore chargé en sucre.

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