Le Domaine Cooper-Garrod de San Francisco Bay de Californie

Domaine Cooper-Garrod
Le domaine propose 23 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 134 des domaines de Californie
Il se situe en San Francisco Bay dans la région de Californie
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Le Domaine Cooper-Garrod fait parti des domaines à suivre à San Francisco Bay. Il propose 23 vins à la vente dans la région de San Francisco Bay à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Cooper-Garrod

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Cooper-Garrod à San Francisco Bay parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Cooper-Garrod. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Cooper-Garrod avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Cooper-Garrod

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Cooper-Garrod

Les vins rouge du Domaine Cooper-Garrod s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de soupe turque aigre douce aux boulettes (eksili köfte), tajine d'agneau aux fèves ou canard aux olives.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Cooper-Garrod

Au nez le vin rouge du Domaine Cooper-Garrod révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits noirs, minéral & naturel ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Cooper-Garrod est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Cooper-Garrod

  • 2010avec une note moyenne de 4.06/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.06/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.94/5
  • 0avec une note moyenne de 3.93/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.91/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.87/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Cooper-Garrod

  • Cabernet Sauvignon
  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Franc
  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole de San Francisco Bay

La région viticole du San Francisco Bay se situe dans la région du Central Coast en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine McGrail et le Domaine Concannon y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du San Francisco Bay sont les Cabernet-Sauvignon, Pinot noir et Zinfandel, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du San Francisco Bay révèle souvent des types d'arômes de chêne, boisé ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de sous-bois, fermenté (levuré) ou végétal.

En bouche du San Francisco Bay est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 50 domaines et châteaux dans la région du San Francisco Bay, produisant 75 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du San Francisco Bay s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau.

Les grands vins blancs du Domaine Cooper-Garrod

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Cooper-Garrod

Les vins blanc du Domaine Cooper-Garrod s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de tomates farcies au thermomix, gratin de pâtes au thon, sauce tomates ou quiche légère (sans crème) thon-tomate.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Cooper-Garrod

Au nez le vin blanc du Domaine Cooper-Garrod révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits tropicaux. En bouche le vin blanc du Domaine Cooper-Garrod est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Cooper-Garrod

  • 2015avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.70/5
  • 0avec une note moyenne de 3.66/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Cooper-Garrod

  • Chardonnay
  • Viognier

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Cooper-Garrod

Une route des vins de prévue dans la région de San Francisco Bay ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Cooper-Garrod.

Découvrez le cépage: Viognier

Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .

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