Domaine CoEnferEnfer d'Arvier Vallée d'Aoste
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Le Enfer d'Arvier Vallée d'Aoste du Domaine CoEnfer est dans le top 30 des vins de la Vallée d'Aoste.
Structure gustative du Enfer d'Arvier Vallée d'Aoste du Domaine CoEnfer
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Enfer d'Arvier Vallée d'Aoste de Domaine CoEnfer de la région de la Vallée d'Aoste est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Enfer d'Arvier Vallée d'Aoste du Domaine CoEnfer de la région de la Vallée d'Aoste révèle souvent des types d'arômes de cerise, mûre ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de vanille, cassis noir ou évolution (vieillissement).
Accords mets et vins avec du Enfer d'Arvier Vallée d'Aoste
Les accords qui marchent parfaitement avec le Enfer d'Arvier Vallée d'Aoste
Les accords mets et vins originaux avec le Enfer d'Arvier Vallée d'Aoste
Le Enfer d'Arvier Vallée d'Aoste du Domaine CoEnfer s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou pâtes comme par exemple des recettes de hamburger au barbecue, mansaf, ou agneau à la jordanienne (jordanie) ou lasagnes à la viande.
Détails et informations techniques sur le Enfer d'Arvier Vallée d'Aoste du Domaine CoEnfer
Découvrez le cépage: Petit Rouge
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Enfer d'Arvier Vallée d'Aoste du Domaine CoEnfer sont 2017, 2015, 2020, 2019 et 2018.
Informations sur le Domaine CoEnfer
Le Domaine CoEnfer fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de la Vallée d'Aoste à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de la Vallée d'Aoste
La Vallée d'Aoste (Valle d'Aosta) est la région la plus petite et la moins peuplée d'Italie, dont la Taille ne représente qu'un huitième de celle du Piémont voisin. Elle couvre un coin montagneux de l'extrême nord-ouest de l'Italie, où les frontières du pays rejoignent celles de la France et de la Suisse. Malgré la petite taille et la faible notoriété de la région, une large gamme de vins rouges et blancs y est produite à partir d'une sélection de cépages indigènes et introduits. Le plus important d'entre eux est le Picotendro, la forme locale du Nebbiolo.
Actualités liées à ce vin
Quel vin choisir pour des pâtes au pesto
Un voyage gustatif : l’accord parfait entre le vin et les pâtes au pesto L’alliance entre les mets et les vins est un art subtil qui repose sur l’équilibre des saveurs et des textures. Les pâtes au pesto, avec leur riche composition de basilic, d’ail, de pignons et de parmesan, séduit par sa complexité. Mais quel vin saura exalter et compléter cette délicieuse création ? Les accords vins idéaux pour les pâtes au pesto L’accord d’un vin avec les pâtes au pesto ...
Médoc : entièrement refait à neuf, Château Fourcas Dupré affiche ses ambitions
« On ne boit pas, on donne un baiser et le vin vous rend une caresse. » Au Château Fourcas Dupré, en AOC Listrac, on aime rappeler cette savoureuse citation de Montaigne. Il faut dire qu’après trois ans de travaux bien soignés cette propriété acquise en 2019 par l’entrepreneur breton Gérard Jicquel a de quoi plaire. Elle vous propose en retour un plaisir des yeux et l’envie affichée d’amél ...
Le vin idéal pour des paupiettes de veau
Un Voyage Gustatif : Les Accord Mets et Vins Parfaits Les paupiettes de veau sont un mets raffiné, nécessitant une attention particulière lors du choix du vin d’accompagnement. La texture délicate et le goût naturellement doux du veau appellent des associations qui en sublimeront les saveurs tout en ajoutant une nouvelle dimension gustative. Accords de Saveurs pour Sublimer Vos Paupiettes de Veau 1. Pinot Noir : Le Pinot Noir est souvent surnommé « le caméléon » des vins. Ses tanins souple ...
Le mot du vin: Vin de réserve (champagne)
Vins anciens, conservés en cuve ou élevés en bois dans certaines maisons, ou encore conservés en magnums chez Bollinger. Ils entrent pour un faible pourcentage dans l'assemblage des cuvées non millésimées afin d'apporter une plus grande complexité aromatique.
