
Domaine Corte RialzoValpolicella Ripasso
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou du gibier.
Le Valpolicella Ripasso du Domaine Corte Rialzo est dans le top 50 des vins de Région inconnue.
Structure gustative du Valpolicella Ripasso du Domaine Corte Rialzo
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Valpolicella Ripasso de Domaine Corte Rialzo de la région de Région inconnue est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Valpolicella Ripasso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Valpolicella Ripasso
Les accords mets et vins originaux avec le Valpolicella Ripasso
Le Valpolicella Ripasso du Domaine Corte Rialzo s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de queue de boeuf à la sauce graine, encornets farcis à la sétoise ou lapin mariné aux herbes à la moutarde.
Détails et informations techniques sur le Valpolicella Ripasso du Domaine Corte Rialzo
Découvrez le cépage: Muscaris
Croisement interspécifique entre le solaris et le muscat à petits grains blancs, obtenu à Fribourg (Allemagne) en 1987 par Norbert Becker. Il présente la particularité de ne posséder qu'un seul gène de résistance au mildiou et à l'oïdium. On peut rencontrer le Muscaris en Allemagne, aux Pays bas, en Italie, en France, ... .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Valpolicella Ripasso du Domaine Corte Rialzo sont 2015, 2014, 0
Informations sur le Domaine Corte Rialzo
Le Domaine Corte Rialzo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Région inconnue à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Région inconnue
Ce n'est pas une région de production de vin connue.
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