Domaine CorvezzoVitae Cuvée Rosé Millesimato
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Accords mets et vins avec du Vitae Cuvée Rosé Millesimato
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vitae Cuvée Rosé Millesimato
Les accords mets et vins originaux avec le Vitae Cuvée Rosé Millesimato
Le Vitae Cuvée Rosé Millesimato du Domaine Corvezzo s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de tajine de boeuf aux pruneaux et amandes, gigot d'agneau braisé sucré salé ou pois mange-tout à la paysanne.
Détails et informations techniques sur le Vitae Cuvée Rosé Millesimato du Domaine Corvezzo
Découvrez le cépage: Impératriz
Variété intraspécifique obtenue en Argentine par Angelo Gargiulo en croisant l' emperor par la sultanine. Quasiment inconnue en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vitae Cuvée Rosé Millesimato du Domaine Corvezzo sont 0
Informations sur le Domaine Corvezzo
Le Domaine Corvezzo fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 35 vins à la vente dans la région de Vénétie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vénétie
La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.
Le mot du vin: Rosé de saignée
Méthode d'élaboration du rosé consistant à écouler en partie une cuve de rouge après quelques heures de macération. Plus la macération est longue et plus la couleur est soutenue. Cette pratique donne des rosés riches et expressifs.
