Domaine CostadorLa Fassina Pinot Noir
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du La Fassina Pinot Noir du Domaine Costador
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Fassina Pinot Noir de Domaine Costador de la région de Catalogne est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le La Fassina Pinot Noir du Domaine Costador de la région de Catalogne révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du La Fassina Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Fassina Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le La Fassina Pinot Noir
Le La Fassina Pinot Noir du Domaine Costador s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de spaghetti bolognaise, spaghetti au thon (véritable recette italienne) ou bocconcini (roulés de veau au jambon et comté).
Détails et informations techniques sur le La Fassina Pinot Noir du Domaine Costador
Découvrez le cépage: Pinot noir
Cépage noir français autochtone de Bourgogne, l'un des plus grands cépages du monde. Précoce et exigeant, il donne des vins rouges élégants, structurés, aux arômes de fruits rouges, sous-bois, épices et notes complexes au vieillissement. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin) et composante essentielle de Champagne, exporté dans le monde entier.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Fassina Pinot Noir du Domaine Costador sont 2015, 2014, 0
Informations sur le Domaine Costador
Le Domaine Costador fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Tarragona à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Tarragona
Appellation DOP espagnole de Catalogne (province de Tarragone). Vignoble de ~7 300 ha sur 72 communes en 2 sous-zones : Camp de Tarragona et Ribera d'Ebre. Climat méditerranéen, influences continentales en altitude. Cépages rouges : Ull de Llebre (Tempranillo), Carinyena, Garnatxa Negra, Sumoll, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah.
La région viticole de Catalogne
Communauté autonome viticole espagnole du nord-est, avec 70 000 ha de vignobles et 12 appellations (11 DO + DO Cava). 400 caves. Climat méditerranéen tempéré par la mer et la Sierra. Cépages stars : Garnacha (Grenache), Cariñena, Tempranillo (Ull de Llebre), Cabernet Sauvignon, Macabeo, Xarel-lo, Parellada (trilogie du Cava).
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