Top 100 des vins rouges de Tarragona

Découvrez le top 100 des meilleurs vins rouges de la région de Tarragona de Tarragona ainsi que les meilleurs vignerons de la région. Explorez les cépages des vins rouges qui ont la cote de Tarragona et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

À la découverte de la région viticole de Tarragona

DOP catalane (~7 300 ha) sur Camp de Tarragona et Ribera d'Ebre, climat méditerranéen tempéré. Trilogie du Cava signature en blancs vifs : Macabeo aux notes signature d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches et touche d'amande ; Xarel·lo plus structuré (poire, fenouil, herbes) ; Parellada délicate et florale. Rouges Ull de Llebre (Tempranillo) rond aux notes de cerise mûre et cuir, Garnatxa solaire, Carinyena dense. Tradition de liquoreux Tarragona Clàssic.

Cava et tranquilles.

Découvrez le cépage: Marselan

Rouges souples et fruités, à la robe profonde et aux tanins fondus, sur des arômes de cassis, mûre, prune, violette, épices douces et notes de garrigue. Belle régularité et bonne tenue à la garde courte. Vinifié en assemblage et en mono-cépage en Languedoc-Roussillon (IGP Pays d'Oc) et exporté massivement en Chine où il est devenu une signature qualitative emblématique. Aussi au Brésil et en Argentine. Croisement cabernet sauvignon × grenache créé en 1961 par Paul Truel à Montpellier.

Accords mets et vins avec un vin rouge de Tarragona

Les vins rouges de la région de Tarragona s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce cornichons, rigatoni aux courgettes et tomates ou agneau braisé au poivron.

Analyse organoleptique du vin rouge de Tarragona

Au nez de la région de Tarragona révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou épices et parfois aussi des arômes de balsamique, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche de la région de Tarragona est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

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