Le Domaine Cota Vina de Dalmatian Coast

Domaine Cota Vina
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Dalmatian Coast
Il se situe en Dalmatian Coast

Le Domaine Cota Vina fait parti des domaines à suivre à Dalmatian Coast. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Dalmatian Coast à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Cota Vina

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Cota Vina à Dalmatian Coast parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Cota Vina. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Cota Vina avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Cota Vina

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Cota Vina

Les vins rouge du Domaine Cota Vina s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de filet de boeuf wellington ou lapin aux pruneaux à la manière de ma grand-mère.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Cota Vina

  • 0avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Cota Vina

  • Plavina
  • Merlot
  • Lasina

À la découverte de la région viticole de Dalmatian Coast

Côte croate adriatique, cépages autochtones identitaires en plein renouveau. Plavac Mali signature : rouges puissants et solaires aux notes de mûre confite, prune noire, figue séchée, garrigue, tabac et épices, tanins fermes et bouche chaleureuse — apogée à Dingač et Postup (Pelješac). Aussi Babić dense. Blancs Pošip ample et aromatique (poire, miel, fenouil), Maraština vive, Debit minéral.

Vins doux Prošek. Terrasses sur calcaires, climat méditerranéen. Îles : Hvar, Korčula, Vis.

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Découvrez le cépage: Plavina

Rouges souples et fruités, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, framboise), herbes méditerranéennes (thym, romarin) et notes garrigues dalmates. Aussi en rosés croates frais et désaltérants. Souvent assemblé avec le plavac mali, signe les rouges dalmates accessibles. Cépage noir croate autochtone, cultivé sur la côte dalmate, principalement en Dalmatie centrale.

Actualités du Domaine Cota Vina et des vins de la région

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Le mot du vin: Harmonieux

Équilibre des différents éléments organoleptiques d'un vin. Cette harmonie est liée à la typicité de chaque vin. La douceur d'un vin doux est un élément de son équilibre tandis que l'on demandera à un sancerre ou à un chablis d'être vif et sec.

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