Domaine Côte des RosesCôte des Roses Pinot Noir
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Structure gustative du Côte des Roses Pinot Noir du Domaine Côte des Roses
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Côte des Roses Pinot Noir de Domaine Côte des Roses de la région de Pays d'Oc est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Côte des Roses Pinot Noir du Domaine Côte des Roses de la région de Pays d'Oc révèle souvent des types d'arômes de cerise, terre ou myrtille et parfois aussi des arômes de tabac, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel.
Accords mets et vins avec du Côte des Roses Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Côte des Roses Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Côte des Roses Pinot Noir
Le Côte des Roses Pinot Noir du Domaine Côte des Roses s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de carbonades flamandes à la bière, pâtes au chèvre, thym et lardons ou paupiettes de veau paysannes et leur risotto.
Détails et informations techniques sur le Côte des Roses Pinot Noir du Domaine Côte des Roses
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Côte des Roses Pinot Noir du Domaine Côte des Roses sont 2019, 2018
Informations sur le Domaine Côte des Roses
Le Domaine Côte des Roses fait parti des domaines à suivre à Pays d'Oc. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
IGP de cépage par excellence : vins modernes, accessibles, francs et fruités, signature populaire du Midi. Rouges Syrah épicés (poivre, mûre), Merlot ronds, Cabernet structurés, Grenache gourmands, Cinsault souples. Rosés croquants et acidulés. Blancs Chardonnay opulents, Sauvignon vifs, Viognier floral et abricot.
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