Domaine Côté MasPiquepoul Frisant
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Piquepoul Frisant du Domaine Côté Mas de la région de Pays d'Oc révèle souvent des types d'arômes d'ananas, agrume ou citron et parfois aussi des arômes de poire, fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Piquepoul Frisant
Les accords qui marchent parfaitement avec le Piquepoul Frisant
Les accords mets et vins originaux avec le Piquepoul Frisant
Le Piquepoul Frisant du Domaine Côté Mas s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de ballotine de poulet au jambon et aux champignons, saumon entier au court bouillon aromatique ou quiche aux champignons, lardons, gruyère.
Détails et informations techniques sur le Piquepoul Frisant du Domaine Côté Mas
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Piquepoul Frisant du Domaine Côté Mas sont 2018, 2017, 2013, 2014 et 2012.
Informations sur le Domaine Côté Mas
Le Domaine Côté Mas fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
Pays d'Oc est l'IGP des vins rouges, blancs et rosés qui sont produits sur une vaste zone de la côte sud de la France. La zone de chalandise de l'IGP correspond approximativement à la région viticole du Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon, l'une des plus grandes régions viticoles de France. La région couvre tous les vins qui ne sont pas produits dans le cadre des lois strictes qui régissent les appellations de niveau AOC dans les régions : parmi eux, les Corbières, le Minervois et l'appellation Languedoc elle-même. L'IGP Pays d'Oc est sans doute la plus importante en France, puisqu'elle produit la majorité des vins IGP du pays.
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Tracteur surélevé qui permet de passer dans les vignes en les enjambant.
