Le Domaine Coteaux de Schengen fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Moselle à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Coteaux de Schengen à Moselle parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Coteaux de Schengen. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Coteaux de Schengen avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Coteaux de Schengen s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de lasagnes rapides saumon et courgettes, souris d'agneau caramélisées ou 'the' tarte aux fraises.
Au nez le vin blanc du Domaine Coteaux de Schengen révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, agrumes ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), fruits (d'arbre fruitier).
La région viticole du Moselle au Luxembourg. Nous dénombrons actuellement 0 domaines et châteaux dans la région du Moselle, produisant 0 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Moselle s'accordent généralement assez bien avec des plats .
Les vins rouge du Domaine Coteaux de Schengen s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de rôti de porc aux oignons et au miel, currywurst ou potée auvergnate.
Au nez le vin rouge du Domaine Coteaux de Schengen révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré).
Le pinot blanc est un cépage trouvant ses premières origines en Bourgogne, muté du pinot gris. Aujourd’hui, il est installé en Alsace où il porte le nom de klevner quand il est assemblé à l’auxerrois. Cépage courant, il entre dans l’encépagement de nombreuses appellations d’Alsace.Le climat continental qui se traduit par des hivers froids et des étés chauds convient particulièrement au pinot blanc. Il est résistant au gel l’hiver et l’été, les racines puisent dans le sol chaud les minéraux dont elle a besoin. Ses grappes sont composées de petites baies à la peau épaisse et à la pulpe fondante qui produisent des vins fruités, épicés, équilibrés entre l’acidité et l’alcool.Le pinot blanc est aussi utilisé pour les crémants et les mousseux. Très exploité en Italie où il représente presque 7.000 hectares, le pinot blanc est aussi présent en Allemagne, en Autriche, au Canada et en Afrique du Sud.
Une route des vins de prévue dans la région de Moselle ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Coteaux de Schengen.
L’auxerrois est un cépage blanc natif de Lorraine , qui se plait aussi en Alsace et en Val de vallée de la Loire où il a pris son essor en 1950. Son nom viendrait des pépinières d’Auxerre où il a trouvé refuge pendant la guerre 39-45. Souvent appelé pinot auxerrois, il fait partie de l’encépagement des AOC Moselle, Alsace, Côtes-de-Toul. Il est aussi utilisé dans l’élaboration du Crémant d’Alsace.Il ne faut pas confondre l’auxerrois avec le côt ou le malbec, qui sont des cépages rouges de la région de Cahors et qui peuvent porter le même nom. Les grappes de l’auxerrois sont de taille moyenne avec des petites baies. C’est un cépage semi-tardif dont les bourgeons ne sortent que si les températures sont bien au-dessus de 10°C.Les vins issus de l’auxerrois se traduisent par de la finesse et l’acidité et des arômes subtils de fruits exotiques, de fruits et fleurs blanches. En France, il représente 1.600 hectares de production et quelques petites parcelles d’auxerrois sont également présentes au Luxembourg, en Allemagne, au Canada et en Afrique du Sud (2.300 hectares au total).
Le 8 mai 1945 symbolise historiquement la fin de la Seconde Guerre mondiale et la victoire des Alliés. L’Allemagne nazie capitula, en effet, la veille, mais la fin du confit fut officiellement déclarée le 8 mai à 23 h 01. Quelques années plus tard, un slogan antiguerre émerge de la contre-culture des années 1960 aux États-Unis, principalement utilisé par les opposants à la guerre du Viêtnam : « Faites l’amour, pas la guerre. » Cette année, et en cette période trouble face à la propag ...
Inspirés par leurs prestigieux voisins producteurs de vin, les luxembourgeois ont décidé, depuis des siècles, de mettre à profit leurs magnifiques terroirs. Ainsi, la Moselle luxembourgeoise a développé son propre style pour se démarquer de la France et de l’Allemagne, situées à quelques kilomètres seulement. Son vignoble est réparti le long de la Moselle, à proximité de la capitale. D’une beauté spectaculaire, ces paysages fluviaux parsemés de villages historiques sont dignes de fig ...
Si vous êtes passé pas la Lorraine, vous avez peut-être remarqué des affiches illustrant les 20 ans de l’appellation Côtes de Toul. A Nancy et autour, elles annoncent avec fierté un anniversaire qui verra son point culminant aux festivités du 24 et 25 juin 2018. La ville de Toul, située à une demie heure à l’ouest de Nancy (Meurthe & Moselle) a deux raisons d’être connue. Les enfants se la rappellent pour son association dans le trio fameux Metz – Toul – Verdun, la province des Trois-Evêché ...
1) D’une couleur proche de l’ambre prise parfois par les vins blancs vieillissant longuement, ou en s’oxydant prématurément. 2) Mention désignant sur l’étiquette les rivesaltes blancs élevés pendant au moins trente mois en milieu oxydatif.
