Le Domaine Thill de Moselle

Domaine Thill - Crémant de Luxembourg Brut
Le domaine propose 6 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 87 des domaines de Moselle
Il se situe en Moselle

Le Domaine Thill fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Moselle à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Thill

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Thill à Moselle parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Thill. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Thill avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins effervescents du Domaine Thill

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Thill

Les vins effervescent du Domaine Thill s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de paëlla géante cuite au feu de bois, quiche au jambon et au comté ou préfou maison.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Thill

Au nez le vin effervescent du Domaine Thill révèle souvent des types d'arômes de pomme verte, fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin effervescent du Domaine Thill est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Thill

  • 2011avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Thill

  • Riesling
  • Pinot Blanc
  • Auxerrois

À la découverte de la région viticole de Moselle

La région viticole du Moselle au Luxembourg. Nous dénombrons actuellement 0 domaines et châteaux dans la région du Moselle, produisant 0 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Moselle s'accordent généralement assez bien avec des plats .

Les grands vins blancs du Domaine Thill

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Thill

Les vins blanc du Domaine Thill s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de sushi rouget, maquereau, thon, saumon, paëlla veritable recette de valencia ou brioche.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Thill

Au nez le vin blanc du Domaine Thill révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), sous-bois.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Thill

  • 2012avec une note moyenne de 4.25/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Thill

  • Auxerrois
  • Gewürztraminer
  • Pinot Blanc
  • Pinot Gris
  • Riesling

Découvrez le cépage: Pinot gris

Le pinot gris est un cépage gris muté du pinot noir. Il est trouvant ses premières origines en Bourgogne où il est appelé pinot-beurot en référence à la couleur de la robe de bure grise des moines de la région. Installé en Alsace depuis le 17ème siècle, le pinot gris y était appelé tokay jusqu’en 2007.Cépage noble, le pinot gris est principalement utilisé dans l’encépagement des crus d’Alsace. Il est formé de grappes aux petites baies de couleur qui varie du rose au bleu gris. Le climat continental lui plait particulièrement bien car il résiste au froid l’hiver et aux gelées printanières. Ce cépage aime aussi les terres calcaires sèches et bien ensoleillées l’été. Le pinot gris se prête bien aux vendanges tardives ou à la sélection de grains nobles en fonction des années et de la concentration du taux de sucres dans les baies.Les vins produits avec du pinot gris se distinguent par leur complexité aromatique de fruits blancs, de champignons, de miel, de vanille, de cannelle… et leur grande finesse. Dans la Vallée de la vallée de la Loire, le pinot gris est utilisé dans les appellations Coteaux-d’Ancenis. Il y donne des vins secs ou moelleux à l’aromatique de poire et de pêche.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Thill

Une route des vins de prévue dans la région de Moselle ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Thill.

Découvrez le cépage: Pinot blanc

Le pinot blanc est un cépage trouvant ses premières origines en Bourgogne, muté du pinot gris. Aujourd’hui, il est installé en Alsace où il porte le nom de klevner quand il est assemblé à l’auxerrois. Cépage courant, il entre dans l’encépagement de nombreuses appellations d’Alsace.Le climat continental qui se traduit par des hivers froids et des étés chauds convient particulièrement au pinot blanc. Il est résistant au gel l’hiver et l’été, les racines puisent dans le sol chaud les minéraux dont elle a besoin. Ses grappes sont composées de petites baies à la peau épaisse et à la pulpe fondante qui produisent des vins fruités, épicés, équilibrés entre l’acidité et l’alcool.Le pinot blanc est aussi utilisé pour les crémants et les mousseux. Très exploité en Italie où il représente presque 7.000 hectares, le pinot blanc est aussi présent en Allemagne, en Autriche, au Canada et en Afrique du Sud.

Actualités du Domaine Thill et des vins de la région

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