Domaine Coteaux Du Saillant-Vezere - Les Périères Cabernet Franc

Domaine Coteaux Du Saillant-VezereLes Périères Cabernet Franc

3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Les Périères Cabernet Franc du Domaine Coteaux Du Saillant-Vezere est un vin rouge de la région de Vins de la Correze en Vin de Pays.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Le Les Périères Cabernet Franc du Domaine Coteaux Du Saillant-Vezere est dans le top 10 des vins de Vins de la Correze.

Détails et informations techniques sur le Les Périères Cabernet Franc du Domaine Coteaux Du Saillant-Vezere

Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Derniers millésimes de ce vin

Les Périères Cabernet Franc - 2016
Dans le top 10 des vins de Vins de la Correze
Note moyenne: 3.411100
Les Périères Cabernet Franc - 2015
Dans le top 10 des vins de Vins de la Correze
Note moyenne: 3.61110.50
Les Périères Cabernet Franc - 2014
Dans le top 10 des vins de Vins de la Correze
Note moyenne: 3.61110.50

Les meilleurs millésimes du Les Périères Cabernet Franc du Domaine Coteaux Du Saillant-Vezere sont 2014, 2015, 2016

Informations sur le Domaine Coteaux Du Saillant-Vezere

Le domaine propose 15 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Vins de la Correze dans la région de Vin de Pays

Le Domaine Coteaux Du Saillant-Vezere fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Vins de la Correze à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Vin de Pays
Dans le top 90000 des vins de France
Dans le top 10 des vins de Vins de la Correze
Dans le top 200000 des vins rouges
Dans le top 350000 des vins du monde

La région viticole de Vins de la Correze

Vins de la Corrèze est l'Indication Géographique Protégée (IGP) départementale qui couvre tous les vins produits dans le département de la Corrèze, dans le centre de la France">France. Traditionnellement, le vin de Corrèze est élaboré à partir de raisins séchés sur des paillasses, ce qui permet de concentrer les sucres et d'obtenir un vin Riche et Doux. Le département est dominé par le Massif Central - la basse chaîne de montagnes qui couvre une grande partie du sud-est de la France - et, en tant que tel, n'est pas bien adapté à la viticulture. Il n'y a pas d'appellations AOP qui se chevauchent et seule une petite quantité de vin est produite ici, principalement dans la partie inférieure du Sud-Ouest du département.


La région viticole de Vin de Pays

Le Vin de Pays (VDP), équivalent national français de l'IGP (Indication Géographique Protégée) à l'échelle européenne, est une catégorie de qualité des vins français, positionnée entre le Vin de Table (VDT) et l'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Cette couche du système d'appellation français a été initialement introduite en septembre 1968 par l'INAO, l'autorité officielle de l'appellation. Elle a fait l'objet de plusieurs révisions précoces dans les années 1970, suivies de modifications substantielles en septembre 2000 et à Nouveau en 2009, lorsque tous les titres VDT existants ont été automatiquement enregistrés auprès de l'Union européenne en tant qu'IGP. Les producteurs conservent le choix d'utiliser les titres VDP ou IGP sur leurs étiquettes, ou les deux - sous la forme "IGP-Vin de Pays".

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