Domaine Cottle HillBay Of Islands Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Bay Of Islands Sauvignon Blanc du Domaine Cottle Hill
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bay Of Islands Sauvignon Blanc de Domaine Cottle Hill de la région de North Island est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Bay Of Islands Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bay Of Islands Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Bay Of Islands Sauvignon Blanc
Le Bay Of Islands Sauvignon Blanc du Domaine Cottle Hill s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de paëlla de fruits de mer espagnole, quiche estivale au thon ou pizza au jambon de parme (bayonne) et au chèvre.
Détails et informations techniques sur le Bay Of Islands Sauvignon Blanc du Domaine Cottle Hill
Découvrez le cépage: Lercat
Très certainement pyrénéenne du Jurançonnais plus précisément. Il a été longtemps confondu avec le lauzet, pourtant ses feuilles sont quelque peu différentes. Il n'est pratiquement plus présent dans le vignoble ce qui fait qu'il est en nette voie de disparition. Des analyses génétiques publiées ont permis de découvrir qu'il est parent avec un ou plusieurs cépages dont le courbu blanc et pour plus de précisions cliquez ici ! - Synonymie : arcat à Lasseube (Pyrénées atlantiques) (la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bay Of Islands Sauvignon Blanc du Domaine Cottle Hill sont 0
Informations sur le Domaine Cottle Hill
Le Domaine Cottle Hill fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de North Island à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de North Island
Le Northland, comme son nom l'indique, est la région viticole la plus septentrionale de Nouvelle-Zélande, à environ quatre heures de route au nord-ouest de la plus grande ville du pays, Auckland. La plupart des vignobles de la région du Northland sont situés sur la côte est, en particulier autour de la Bay of Islands et de la Karikari Pensinula, avec un autre groupe sur la côte ouest près de Kaitaia. Les vins rouges de la région sont principalement produits à partir de Syrah, de Pinotage">Pinotage et de la variété HybrideChambourcin. Le Chardonnay est le Cépage dominant pour les vins blancs ; le pinot gris, le Viognier et le Sauvignon blanc sont parmi les autres variétés cultivées ici.
Le mot du vin: Honnête
Vin simple et agréable, sans grande qualité et ne présentant pas de défaut.
