Le Domaine La Cova Dels Vins en Catalogne

Domaine La Cova Dels Vins
Le domaine propose 10 vins différents
3.5
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est classé au top 1145 des domaines de Catalogne
Il se situe en Catalogne

Le Domaine La Cova Dels Vins fait parti des domaines à suivre à Catalogne. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Catalogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine La Cova Dels Vins

À la recherche des meilleurs vins du Domaine La Cova Dels Vins à Catalogne parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine La Cova Dels Vins. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine La Cova Dels Vins avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine La Cova Dels Vins

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine La Cova Dels Vins

Les vins rouge du Domaine La Cova Dels Vins s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de baeckeoffe, pâtes aux saucisses ou biryani d'agneau.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine La Cova Dels Vins

Au nez le vin rouge du Domaine La Cova Dels Vins révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré). En bouche le vin rouge du Domaine La Cova Dels Vins est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine La Cova Dels Vins

  • 2010avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.71/5
  • 2007avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.65/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.52/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.51/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine La Cova Dels Vins

  • Grenache
  • Carignan
  • Shiraz/Syrah
  • Samsó
  • Cabernet Sauvignon
  • Garnacha Tinta

À la découverte de la région viticole de Catalogne

La Catalogne (Catalunya en catalan et Cataluña en espagnol) est une communauté autonome située au nord-est de l'Espagne. Elle s'étend du comté historique (comarca) de Montsia au sud jusqu'à la frontière avec la France au nord. La mer Méditerranée forme sa frontière orientale et offre 580 km de littoral. L'appellation d'origine contrôlée Catalunya a été la première appellation d'origine contrôlée à l'échelle régionale en Espagne.

Créée en 1999, elle couvre tous les vignobles éparpillés qui n'étaient pas couverts par l'une des 11 autres DO de la région. La capitale de la Catalogne est la bouillonnante Barcelone, deuxième ville d'Espagne et l'un des plus grands ports de la Méditerranée. Cette situation en bord de mer a certainement favorisé le secteur viticole de la région au cours de l'histoire, tout comme les millions de touristes qui affluent chaque année dans la ville. La Catalogne a une tradition vinicole remarquable.

On pense que la viticulture a été introduite par les Phéniciens et les Grecs vers 400 avant J. -C. par le biais du commerce. Les Romains ont ensuite étendu la culture de la Vigne et l'industrie a prospéré jusqu'à l'occupation mauresque, lorsque les vignes ont été négligées ou que les sites viticoles ont été transformés à d'autres fins.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine La Cova Dels Vins

Une route des vins de prévue dans la région de Catalogne ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine La Cova Dels Vins.

Découvrez le cépage: Grenache

Le Grenache noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Grenache noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Actualités du Domaine La Cova Dels Vins et des vins de la région

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