Domaine Coviñas - Aula de Autor Verdejo

Domaine CoviñasAula de Autor Verdejo

3.2
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Aula de Autor Verdejo du Domaine Coviñas est un vin blanc de la région d'Utiel-Requena à Valence.
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou des fruits de mer.

Structure gustative du Aula de Autor Verdejo du Domaine Coviñas

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Aula de Autor Verdejo de Domaine Coviñas de la région de Valence est un vin .

Détails et informations techniques sur le Aula de Autor Verdejo du Domaine Coviñas

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Verdejo

Cépage assez ancien cultivé depuis fort longtemp principalement dans la région de la Rueda au nord ouest de l'Espagne. Des test A.D.N. le donne comme étant issu d'un croisement naturel entre le savagnin et le castellana blanco. Il ne faudra pas le confondre avec le verdelho très connu surtout au Portugal et le verdelho branco ce dernier quasiment plus multiplié. Le Verdejo est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A. On peut le rencontrer également aux Etats unis (Virginie, Californie, ...), en Australie, au Portugal, ... pratiquement pas connu en France.

Derniers millésimes de ce vin

Aula de Autor Verdejo - 2018
Dans le top 100 des vins d'Utiel-Requena
Note moyenne: 2.911100

Les meilleurs millésimes du Aula de Autor Verdejo du Domaine Coviñas sont 2018

Informations sur le Domaine Coviñas

Le domaine propose 103 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Ce domaine fait partie du groupe Bodegas Coviñas
Il est dans le top 85 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Utiel-Requena dans la région de Valence

Le Domaine Coviñas fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 97 vins à la vente dans la région d'Utiel-Requena à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Valence
Dans le top 70000 des vins d'Espagne
Dans le top 700 des vins d'Utiel-Requena
Dans le top 350000 des vins blancs
Dans le top 1500000 des vins du monde

La région viticole d'Utiel-Requena

La région viticole d'Utiel-Requena se situe dans la région à Valence en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Hispano Suizas et le Domaine Bodegas 6º Elemento - Vino Sexto Elemento y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Utiel-Requena sont les Bobal, Tempranillo et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Utiel-Requena révèle souvent des types d'arômes de chêne, lime ou réglisse et parfois aussi des arômes de crème, nectarine ou huile.


La région viticole de Valence

Valence est une province située au centre de la côte est ensoleillée de l'Espagne, peut-être plus connue pour ses oranges (et sa paella) que pour son vin. Le centre administratif de Valence est la ville du même nom, la troisième plus grande d'Espagne et le plus grand port de la Méditerranée. Des preuves archéologiques suggèrent que la fabrication du vin à Valence remonte à plus de mille ans, mais la région n'a jamais occupé une place particulièrement importante sur la carte mondiale des vins. À l'époque moderne, la production de vin de Valence s'est concentrée sur la quantité plutôt que sur la qualité, bien que cela change progressivement.

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Le mot du vin: Casse

Accident (oxydation ou réduction) provoquant une perte de limpidité du vin.

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