Domaine Coviñas - Sierra Salinas Tempranillo

Domaine CoviñasSierra Salinas Tempranillo

3.2
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Sierra Salinas Tempranillo du Domaine Coviñas est un vin rouge de la région d'Utiel-Requena à Valence.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.

Structure gustative du Sierra Salinas Tempranillo du Domaine Coviñas

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Sierra Salinas Tempranillo de Domaine Coviñas de la région de Valence est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Détails et informations techniques sur le Sierra Salinas Tempranillo du Domaine Coviñas

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Tempranillo

Le Tempranillo noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Tempranillo noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

Sierra Salinas Tempranillo - 2019
Dans le top 100 des vins d'Utiel-Requena
Note moyenne: 311100
Sierra Salinas Tempranillo - 2018
Dans le top 100 des vins d'Utiel-Requena
Note moyenne: 3.211100
Sierra Salinas Tempranillo - 2017
Dans le top 100 des vins d'Utiel-Requena
Note moyenne: 3.311100
Sierra Salinas Tempranillo - 2016
Dans le top 100 des vins d'Utiel-Requena
Note moyenne: 3.411100
Sierra Salinas Tempranillo - 2015
Dans le top 100 des vins d'Utiel-Requena
Note moyenne: 3.411100
Sierra Salinas Tempranillo - 2014
Dans le top 100 des vins d'Utiel-Requena
Note moyenne: 2.8110.500

Les meilleurs millésimes du Sierra Salinas Tempranillo du Domaine Coviñas sont 2016, 2015, 2017, 2018 et 2019.

Informations sur le Domaine Coviñas

Le domaine propose 103 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Ce domaine fait partie du groupe Bodegas Coviñas
Il est dans le top 30 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Utiel-Requena dans la région de Valence

Le Domaine Coviñas fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 97 vins à la vente dans la région d'Utiel-Requena à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Valence
Dans le top 20000 des vins d'Espagne
Dans le top 250 des vins d'Utiel-Requena
Dans le top 200000 des vins rouges
Dans le top 300000 des vins du monde

La région viticole d'Utiel-Requena

La région viticole d'Utiel-Requena se situe dans la région à Valence en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Hispano Suizas et le Domaine Bodegas 6º Elemento - Vino Sexto Elemento y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Utiel-Requena sont les Bobal, Tempranillo et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Utiel-Requena révèle souvent des types d'arômes de chêne, lime ou réglisse et parfois aussi des arômes de crème, nectarine ou huile.


La région viticole de Valence

Valence est une province située au centre de la côte est ensoleillée de l'Espagne, peut-être plus connue pour ses oranges (et sa paella) que pour son vin. Le centre administratif de Valence est la ville du même nom, la troisième plus grande d'Espagne et le plus grand port de la Méditerranée. Des preuves archéologiques suggèrent que la fabrication du vin à Valence remonte à plus de mille ans, mais la région n'a jamais occupé une place particulièrement importante sur la carte mondiale des vins. À l'époque moderne, la production de vin de Valence s'est concentrée sur la quantité plutôt que sur la qualité, bien que cela change progressivement.

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Le mot du vin: Pruine

Fine pellicule duveteuse qui recouvre la surface du grain de raisin. Elle rend la baie imperméable et contient les levures indigènes nécessaires à la fermentation du moût.

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