Le Domaine Cress de North Coast de Californie

Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine

3.6

Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6

Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Californie

Il se situe en North Coast dans la région de Californie

Le Domaine Cress fait parti des domaines à suivre à North Coast. Il propose 1 vins à la vente dans la région de North Coast à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Cress

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Cress à North Coast parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Cress. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Cress avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Cress

ZinfandelDomaine Cress

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Cress

Les vins rouge du Domaine Cress s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de curry de boeuf à la façon thaï, couscous express à la cocotte-minute ou raviolis maison viande/chèvre.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Cress

Au nez le vin rouge du Domaine Cress révèle souvent des types d'arômes de boisé, épices ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Cress est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Cress

2016avec une note moyenne de 3.80/5
2012avec une note moyenne de 3.80/5
2015avec une note moyenne de 3.60/5
0avec une note moyenne de 3.60/5
2017avec une note moyenne de 3.40/5
2018avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Cress

Zinfandel

À la découverte de la région viticole de North Coast

La région viticole du North Coast se situe dans la région en Californie aux Etat-Unis. En bouche du North Coast est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 472 domaines et châteaux dans la région du North Coast, produisant 776 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du North Coast s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Cress

Une route des vins de prévue dans la région de North Coast ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Cress.

Domaine #Nicewine North Coast
Domaine 14 States North Coast
Domaine 180 North Coast
Domaine 39 North North Coast
Domaine à la Carte North Coast
Domaine AbbeyVille North Coast avec comme vigneron Phil May
Domaine Abiouness North Coast avec comme vigneron Nicole Abiouness
Domaine Accord North Coast
Domaine Addax North Coast
Domaine Adel s North Coast
Domaine Adobe US North Coast
Domaine Agharta North Coast
Domaine Akane North Coast
Domaine Albertina North Coast
Domaine Alder Springs North Coast avec comme vigneron Scott Shapley

Domaine Aldrich Browne North Coast
Domaine Alex Cross Cellars North Coast
Domaine Alpha Project North Coast
Domaine Alta California North Coast
Domaine Alterra North Coast
Domaine Amisit Litore North Coast
Domaine Amista Vineyards North Coast avec comme vigneron Ashley Herzberg
Domaine Angels & Cowboys North Coast
Annadel Estate Winery North Coast
Domaine Anselmo Farms North Coast
Domaine Apsara North Coast
Domaine Ardzrooni North Coast
Domaine Armanino North Coast avec comme vigneron Kian Tavakoli
Domaine Arrowflite North Coast
Domaine Artisan 5 North Coast

Découvrez le cépage: Etraire de la Dui

L’étraire de la Dui est un cépage noir, originaire du département de l’Isère. Il ressemble énormément au persan que beaucoup de gens peinent à les différencier. Cette ressemblance lui a valu le surnommé de gros persan. Ce cépage est aujourd’hui en voie de disparition. Il n’est cultivé que sur 10ha.Les feuilles de l’étraire de la Dui sont larges et présentent des dents convexes. Ses grappes et ses baies sont généralement de grandes tailles. Cépage vigoureux, il est assez productif et préfère une taille courte. Ce plant apprécie les terrains argilo-calcaires et profonds. Il a également besoin d’un bel ensoleillement.Avec un débourrement moyen, l'étraire arrive à maturité à la deuxième époque. Il craint les gelées hivernales et est sensible à l’égrenage, surtout à maturité complète. Par contre, il se défend bien contre l’oïdium et la pourriture grise. Ce cépage donne des vins concentrés, colorés et tanniques. Certains sont astringents lorsque la maturité du cépage a été trop juste.

Actualités du Domaine Cress et des vins de la région

Château Haut-Bergey : un nouvel air biodynamique souffle sur Pessac-Léognan

Ce domaine non classé de Pessac-Léognan, mériterait à bien des égards de figurer dans le classement des vins de Graves si celui-ci était actualisé ! En blanc comme en rouge, ce domaine en biodynamie produit de beaux vins de terroir, avec une personnalité marquée. Sous l’impulsion de Paul Garcin, le château Haut-Bergey est devenu une adresse à suivre dans les prochaines années. Cuvées avant-gardistes, production limitée, certains vins ne respectant pas les cahiers des charges classiques… Le châte ...

Crise du cognac : comment les Charentais vont arracher des vignes sans demander un centime à l’État

Interrogeons le bon sens paysan et les vieux dictons : « S’il tonne en février, monte tes barriques au grenier ! » Monte tes barriques et arrache sans tarder, ajoutent aujourd’hui les producteurs de cognac, malmenés par la bourrasque économique mondiale. Surtaxes chinoises. Marché américain en berne. La filière essuie un orage d’une violence sans pareille. Face à la crise, elle fait le dos rond et ...

Accords de fêtes : la biche en plat, par Amandine Chaignot

Ingrédients Sommaire Ingrédients Recette Le dressage Le vin idéal Le mot du chef Pour cette deuxième option de plat, Olivier Poels nous emmène au restaurant Pouliche, chez Amandine Chaignot, dans le 10ème arrondissement de Paris. Aiguisez vos couteaux pour préparer votre plus beau filet de biche, accompagné de topinambours, de poires, de châtaignes et d’un bon jus de viande. À déguster avec un Bandol, un vin assez ...

Le mot du vin: Éclaircissage

Également appelée vendanges vertes, pratique qui consiste à faire tomber les grappes en surnombre sur certains pieds de vigne, généralement en juillet, mais parfois aussi plus tard. C'est souvent nécessaire, mais pas toujours heureux, car souvent les grappes qui restent en profitent pour prendre du poids.