Domaine CriseràCantina in Casalotto Bianco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Cantina in Casalotto Bianco du Domaine Criserà
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cantina in Casalotto Bianco de Domaine Criserà de la région de Calabre est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Cantina in Casalotto Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cantina in Casalotto Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Cantina in Casalotto Bianco
Le Cantina in Casalotto Bianco du Domaine Criserà s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de colin aux petites crevettes pour cookeo, quiche chèvre lardons ou verrines au chorizo et au fromage frais.
Détails et informations techniques sur le Cantina in Casalotto Bianco du Domaine Criserà
Découvrez le cépage: Picolit noir
Rouges légers et fruités, à la robe rubis claire peu colorée, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes de fruits rouges (cerise, framboise) et notes florales délicates. Profil frioulan discret. Très rare, préservé pour sa valeur patrimoniale, subsiste dans quelques parcelles patrimoniales frioulanes, fait partie des cépages anciens d'Italie du nord-est étudiés. Mutation à pellicule noire du Picolit, cépage blanc italien autochtone du Frioul.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cantina in Casalotto Bianco du Domaine Criserà sont 0
Informations sur le Domaine Criserà
Le Domaine Criserà fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Calabre à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Calabre
Extrême sud italien entre Ionienne et Tyrrhénienne, tradition millénaire (« Œnotrie » grecque). Gaglioppo emblématique (« prince noir ») : rouges solaires aux notes signature de cerise noire, prune confite, garrigue, tabac, épices et notes balsamiques, tanins fermes — apogée à Cirò DOC sur la côte ionienne. Aussi Magliocco charnu, Nerello dense, Greco Bianco en blanc frais et amande, Mantonico ample. Climat méditerranéen chaud, sols volcaniques et argilo-sableux.
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