Domaine Criserà - Passito dello Stretto

Domaine CriseràPassito dello Stretto

Le Passito dello Stretto du Domaine Criserà est un vin doux de la région de Calabre.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du dessert sucré

Accords mets et vins avec du Passito dello Stretto

Les accords qui marchent parfaitement avec le Passito dello Stretto

Les accords mets et vins originaux avec le Passito dello Stretto

Le Passito dello Stretto du Domaine Criserà s'accorde généralement assez bien avec des plats de dessert sucré comme par exemple des recettes de gâteau d'anniversaire.

Détails et informations techniques sur le Passito dello Stretto du Domaine Criserà

Cépages
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Alcool
14.8°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Chasselas

Le Chasselas rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin utilisée pour l'élaboration du vin. Cependant, on peut aussi le retrouver à manger sur nos tables ! Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Chasselas rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Informations sur le Domaine Criserà

Le domaine propose 27 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Calabre
Retrouvez le Domaine Criserà sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine Criserà fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Calabre à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Calabre
Dans le top 150000 des vins d'Italie
Dans le top 800 des vins de Calabre
Dans le top 25000 des vins doux
Dans le top 650000 des vins du monde

La région viticole de Calabre

La Calabre est une région viticole du sud de l'Italie, en fait une grande péninsule qui s'avance entre la mer Ionienne et la mer Tyrrhénienne. Elle est séparée de la Sicile par l'étroit détroit de Messine. Sa frontière nord avec la Basilicate est marquée par les sommets des Apennins du sud. La Calabre et ses vins ont subi de nombreuses influences au cours des siècles.

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