Domaine Baglio del Cristo di CampobelloRosato
Vin rosé
En bouche ce vin rosé est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du boeuf.
Structure gustative du Rosato du Domaine Baglio del Cristo di Campobello
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Rosato de Domaine Baglio del Cristo di Campobello de la région de Sicile est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Rosato
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rosato
Les accords mets et vins originaux avec le Rosato
Le Rosato du Domaine Baglio del Cristo di Campobello s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, poisson gras ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de rouille de seiche de ma grand-mère sétoise, maquereaux grillés ail et fines herbes ou légumes crus et dip fromage blanc et roquefort.
Détails et informations techniques sur le Rosato du Domaine Baglio del Cristo di Campobello
Découvrez le cépage: Nero d'Avola
Très certainement d'origine italienne plus précisément de Sicile où il est très connu. A noter qu'un certain nombre de cépages italiens portent le synonyme ou le nom de "calabrese" suivi ou pas d'une épithète avec lesquels on prendra soin de ne pas les confondre. Connu également aux Etats unis, en Italie, en Bulgarie, à Malte, en France il est quasiment absent du vignoble, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1. <<< photographie prise à l' ENTAV.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rosato du Domaine Baglio del Cristo di Campobello sont 2015, 2022, 2021, 2014 et 0.
Informations sur le Domaine Baglio del Cristo di Campobello
Le Domaine Baglio del Cristo di Campobello fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Sicile à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sicile
La Sicile est la région la plus méridionale de l'Italie, et la plus grande île de la mer Méditerranée. Depuis plus de 2500 ans, la Sicile (Sicilia en italien) est un centre important de la viticulture méditerranéenne, bien que la réputation et le style de ses vins aient considérablement changé au fil du temps. L'île était autrefois surtout connue pour ses muscats Doux (voir Pantelleria), puis pour son Marsala fortifié. Aujourd'hui, bon nombre de ses vins les plus connus sont des vins de table Secs produits sous l'appellation régionale IGT terre Siciliane, ou la Sicilia DOC (voir ci-dessous).
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