Domaine Baglio del Cristo di CampobelloAdènzia Bianco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Adènzia Bianco du Domaine Baglio del Cristo di Campobello
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Adènzia Bianco de Domaine Baglio del Cristo di Campobello de la région de Sicile est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Adènzia Bianco du Domaine Baglio del Cristo di Campobello de la région de Sicile révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pêche ou lime et parfois aussi des arômes de minéral, abricot ou citron.
Accords mets et vins avec du Adènzia Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Adènzia Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Adènzia Bianco
Le Adènzia Bianco du Domaine Baglio del Cristo di Campobello s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de langouste et st jacques sur lit de poireaux, quiche végan poireaux tofu béchamel ou anchoïade.
Détails et informations techniques sur le Adènzia Bianco du Domaine Baglio del Cristo di Campobello
Découvrez le cépage: Grillo
Cépage blanc sicilien autochtone, croisement naturel catarratto × moscato d'Alessandria. Il donne des vins blancs structurés, aromatiques, aux notes d'agrumes, fruits jaunes et notes salines. Composante essentielle du Marsala traditionnel et star des vins blancs siciliens secs modernes, il connaît un beau renouveau qualitatif chez les vignerons de l'île.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Adènzia Bianco du Domaine Baglio del Cristo di Campobello sont 2018, 2017, 2014, 2016 et 2015.
Informations sur le Domaine Baglio del Cristo di Campobello
Le Domaine Baglio del Cristo di Campobello fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Sicilia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sicilia
Île solaire aux vins identitaires. Nero d'Avola signature en rouge : charnu et fruité aux notes de cerise noire, prune confite, herbes méditerranéennes, tanins ronds. Nerello Mascalese sur l'Etna : rouge fin et minéral, cendres volcaniques et fruits rouges. Frappato croquant.
La région viticole de Sicile
Renouveau qualitatif majeur. Rouges solaires et expressifs : Nero d'Avola charnu et épicé (cerise noire, mûre, réglisse), Nerello Mascalese fin et minéral sur l'Etna (rappelle le Pinot Noir), Frappato léger et croquant en Cerasuolo di Vittoria DOCG. Blancs vifs et salins : Catarratto, Grillo gras et iodé, Carricante tendu, Inzolia floral. Marsala muté ambré et noix.
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