Domaine Baglio del Cristo di CampobelloCDC Rosso
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon, le Nero d'Avola et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du CDC Rosso du Domaine Baglio del Cristo di Campobello
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le CDC Rosso de Domaine Baglio del Cristo di Campobello de la région de Sicile est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le CDC Rosso du Domaine Baglio del Cristo di Campobello de la région de Sicile révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fumée et parfois aussi des arômes de terre, mûre ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du CDC Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le CDC Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le CDC Rosso
Le CDC Rosso du Domaine Baglio del Cristo di Campobello s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou pâtes comme par exemple des recettes de courge spaghetti façon bolognaise, chiche-kebab ou fettuccine à la crème et au fromage.
Détails et informations techniques sur le CDC Rosso du Domaine Baglio del Cristo di Campobello
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Cépage noir bordelais emblématique, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc. Tardif et résistant, il donne des vins rouges structurés, tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, cèdre et tabac. Pilier des grands crus du Médoc, il est le cépage rouge le plus planté au monde et s'exporte massivement en Californie, Chili, Australie.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du CDC Rosso du Domaine Baglio del Cristo di Campobello sont 2024, 2023, 2022, 2021 et 2019.
Informations sur le Domaine Baglio del Cristo di Campobello
Le Domaine Baglio del Cristo di Campobello fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Sicile à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sicile
Renouveau qualitatif majeur. Rouges solaires et expressifs : Nero d'Avola charnu et épicé (cerise noire, mûre, réglisse), Nerello Mascalese fin et minéral sur l'Etna (rappelle le Pinot Noir), Frappato léger et croquant en Cerasuolo di Vittoria DOCG. Blancs vifs et salins : Catarratto, Grillo gras et iodé, Carricante tendu, Inzolia floral. Marsala muté ambré et noix.
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