Domaine Cumulus - Chasing Clouds Cool Climate Shiraz

Domaine CumulusChasing Clouds Cool Climate Shiraz

3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Chasing Clouds Cool Climate Shiraz du Domaine Cumulus est un vin rouge de la région de Central Ranges de Nouvelle-Galles du Sud.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.

Structure gustative du Chasing Clouds Cool Climate Shiraz du Domaine Cumulus

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Chasing Clouds Cool Climate Shiraz de Domaine Cumulus de la région de Nouvelle-Galles du Sud est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Détails et informations techniques sur le Chasing Clouds Cool Climate Shiraz du Domaine Cumulus

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Tchkhaveri

Cépage très ancien cultivé depuis fort longtemps en Géorgie que l'on peut rencontrer également en Moldavie, ... . - Synonymie : chkhaveri, tchkhvaveli (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).

Derniers millésimes de ce vin

Chasing Clouds Cool Climate Shiraz - 2015
Dans le top 100 des vins de Central Ranges
Note moyenne: 3.51110.50

Les meilleurs millésimes du Chasing Clouds Cool Climate Shiraz du Domaine Cumulus sont 2015

Informations sur le Domaine Cumulus

Le domaine propose 44 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Ce domaine fait partie du groupe Cumulus Estate Wines
Il est dans le top 20 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Central Ranges dans la région de Nouvelle-Galles du Sud

Le Domaine Cumulus fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 42 vins à la vente dans la région de Central Ranges à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Nouvelle-Galles du Sud
Dans le top 30000 des vins d'Australie
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Dans le top 300000 des vins rouges
Dans le top 550000 des vins du monde

La région viticole de Central Ranges

La région viticole du Central Ranges se situe dans la région en Nouvelle-Galles du Sud en Australie. Les caves et vignobles comme le Domaine Cumulus et le Domaine Inkberry y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Central Ranges sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Central Ranges révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), évolution (vieillissement) ou fruits sechés et parfois aussi des arômes de végétal, agrumes ou framboise.


La région viticole de Nouvelle-Galles du Sud

L'appellation des vins de la Nouvelle-Galles du Sud est composée de 16 régions différentes et couvre environ 810 000 kilomètres carrés (312 000 miles carrés). Cette superficie correspond à l'État éponyme, l'un des six qui composent le Commonwealth fédéral d'Australie. Bien qu'il s'agisse de l'un des plus petits États australiens d'un point de vue géographique, il est le plus peuplé depuis les premières implantations européennes du 18e siècle. La zone de l'IG Australie du Sud-Est est la plus grande d'Australie et peut inclure tout vin produit en Nouvelle-Galles du Sud ainsi que dans le Victoria, la Tasmanie et certaines parties de l'Australie du Sud.

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Le mot du vin: VDQS

Vin délimité de qualité supérieure. Niveau d'appellation (aujourd'hui, à peine 1 % de la production française) qui constitue l'étape ultime avant l'accession à l'AOC.

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