Domaine Cuna de Tierra - Origel Tempranillo - Cabernet Sauvignon

Domaine Cuna de TierraOrigel Tempranillo - Cabernet Sauvignon

3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Origel Tempranillo - Cabernet Sauvignon du Domaine Cuna de Tierra est un vin rouge de la région de Center.
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Tempranillo.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.

Accords mets et vins avec du Origel Tempranillo - Cabernet Sauvignon

Les accords qui marchent parfaitement avec le Origel Tempranillo - Cabernet Sauvignon

Les accords mets et vins originaux avec le Origel Tempranillo - Cabernet Sauvignon

Le Origel Tempranillo - Cabernet Sauvignon du Domaine Cuna de Tierra s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de millet au gruyère, souris d'agneau caramélisées ou quenelles au four.

Détails et informations techniques sur le Origel Tempranillo - Cabernet Sauvignon du Domaine Cuna de Tierra

Région/Appellation
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon

Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

Origel Tempranillo - Cabernet Sauvignon - 2016
Dans le top 100 des vins de Center
Note moyenne: 3.71110.50
Origel Tempranillo - Cabernet Sauvignon - 2015
Dans le top 100 des vins de Center
Note moyenne: 3.911110
Origel Tempranillo - Cabernet Sauvignon - 0
Dans le top 100 des vins de Center
Note moyenne: 3.71110.50

Les meilleurs millésimes du Origel Tempranillo - Cabernet Sauvignon du Domaine Cuna de Tierra sont 2015, 2016, 0

Informations sur le Domaine Cuna de Tierra

Le domaine propose 18 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Center

Le Domaine Cuna de Tierra fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Center à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Center
Dans le top 1500 des vins du Mexique
Dans le top 150 des vins de Center
Dans le top 200000 des vins rouges
Dans le top 300000 des vins du monde

La région viticole de Center

La région viticole du Center au Mexique. Les caves et vignobles comme le Domaine Cava Quintanilla et le Domaine Cuna de Tierra y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Center sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Malbec, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Center révèle souvent des types d'arômes de cerise, épices ou fruits sechés et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), melon ou pierre.

Actualités liées à ce vin

Beaucoup de levures indigènes sur les raisins de ce millésime caniculaire

Les analyses réalisées par le laboratoire Excell sur des raisins collectés dans différents bassins viticoles révèlent des niveaux parfois élevés de levures indigènes. Dans ces situations, des précautions sont à prendre pour assurer la bonne implantation de Saccharomyces cerevisiae. Les populations de bactéries sont quant à elles assez faibles. A u 29 août, Excell dénombrait en moyenne 8,71 × 10⁶ unités faisant colonie (UFC) de levures indigènes par ml de jus de raisin analysé suite à ...

Foires aux vins 2025 : calendrier et bonnes affaires

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Le mot du vin: Ampélographie

Étude de la vigne, et plus particulièrement des cépages.

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