Domaine VasilikonEinalia Rosé
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Le Einalia Rosé du Domaine Vasilikon est dans le top 40 des vins de Paphos.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Einalia Rosé du Domaine Vasilikon de la région de Paphos révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), épices ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Einalia Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Einalia Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Einalia Rosé
Le Einalia Rosé du Domaine Vasilikon s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de tajine de boeuf aux pruneaux et amandes, epaule d'agneau marocaine ou cari de poulet (comme à la réunion).
Détails et informations techniques sur le Einalia Rosé du Domaine Vasilikon
Découvrez le cépage: Monemvasia
Reconnu comme étant originaire du Péloponnèse en Grèce, aujourd'hui très présent dans les îles des Cyclades (Paros en particulier et un peu dans Syros, Mykonos, Santorin, ...), dans l'île d'Eubée, ... . On peut le rencontrer également en Italie, aux Etats unis, ... en France il n'est pratiquement pas connu. Il ne faudra surtout pas le confondre avec la multitude de cépages blancs appartenant à la grande famille des Malvoisie, des tests A.D.N. n'ont en effet jamais permis d'établir un lien quelconque de parenté. En revanche, il serait parent avec le cépage grec athiri trouvant ses premières origines en l'île de Santorin et avec le gouais blanc..
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Einalia Rosé du Domaine Vasilikon sont 2018, 0, 2019, 2017
Informations sur le Domaine Vasilikon
Le Domaine Vasilikon fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Paphos à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Paphos
La région viticole du Paphos à Chypre. Les caves et vignobles comme le Domaine Vasilikon et le Kolios Winery y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Paphos sont les Cabernet-Sauvignon, Chardonnay et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Paphos révèle souvent des types d'arômes de cerise, poire ou pêche et parfois aussi des arômes de pomme verte, lime ou minéral.
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