Domaine Vasilikon&Alpha&gamma&iota&omicron&sigmaf &Omicron&nu&omicron&upsilon&phi&rho&iota&omicron&sigmaf (Agios Onoufrios)
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cabernet franc, le Cabernet-Sauvignon et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Le &Alpha&gamma&iota&omicron&sigmaf &Omicron&nu&omicron&upsilon&phi&rho&iota&omicron&sigmaf (Agios Onoufrios) du Domaine Vasilikon est dans le top 80 des vins de Chypre et dans le top 20 des vins de Paphos.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le &Alpha&gamma&iota&omicron&sigmaf &Omicron&nu&omicron&upsilon&phi&rho&iota&omicron&sigmaf (Agios Onoufrios) du Domaine Vasilikon de la région de Paphos révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou mûre et parfois aussi des arômes de tabac, cerise noire ou canneberge.
Accords mets et vins avec du &Alpha&gamma&iota&omicron&sigmaf &Omicron&nu&omicron&upsilon&phi&rho&iota&omicron&sigmaf (Agios Onoufrios)
Les accords qui marchent parfaitement avec le &Alpha&gamma&iota&omicron&sigmaf &Omicron&nu&omicron&upsilon&phi&rho&iota&omicron&sigmaf (Agios Onoufrios)
Les accords mets et vins originaux avec le &Alpha&gamma&iota&omicron&sigmaf &Omicron&nu&omicron&upsilon&phi&rho&iota&omicron&sigmaf (Agios Onoufrios)
Le &Alpha&gamma&iota&omicron&sigmaf &Omicron&nu&omicron&upsilon&phi&rho&iota&omicron&sigmaf (Agios Onoufrios) du Domaine Vasilikon s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de rôti de lotte au lard, carré d'agneau aux herbes ou filet mignon en croûte.
Détails et informations techniques sur le &Alpha&gamma&iota&omicron&sigmaf &Omicron&nu&omicron&upsilon&phi&rho&iota&omicron&sigmaf (Agios Onoufrios) du Domaine Vasilikon
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Cépage noir bordelais historique, l'un des plus anciens du Libournais. Il donne des vins rouges souples, fruités, aux tanins fins et aux arômes de petits fruits rouges, poivron et épices. Star de Saint-Émilion (Château Cheval Blanc à 60%) et de la vallée de la Loire (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny), il s'épanouit aussi en rosés moelleux d'Anjou.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du &Alpha&gamma&iota&omicron&sigmaf &Omicron&nu&omicron&upsilon&phi&rho&iota&omicron&sigmaf (Agios Onoufrios) du Domaine Vasilikon sont 2010, 2019, 2017, 2015 et 2014.
Informations sur le Domaine Vasilikon
Le Domaine Vasilikon fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Paphos à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Paphos
Région viticole de l'ouest de Chypre, trois des six routes des vins du pays : Laona-Akamas, Vouni Panagias-Ampelitis, Diarizos Valley. Climat méditerranéen sec, vignobles d'altitude sur les contreforts du Troodos, sols calcaires. Cépages autochtones rouges : Maratheftiko (signature, élégant et tannique), Mavro (très ancien, base de la Commandaria). Blancs : Xynisteri (plus planté de l'île, frais, agrumes).
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...Le mot du vin: Délestage
À la différence d'un remontage, on retire entièrement de la cuve la partie liquide avant de la reverser sur le marc. Cela permet de mieux mélanger encore particules solides et jus.
