Domaine SCIARR-Azienda Agricola d'AlesioM Cerasuolo d'Abruzzo
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du veau.
Accords mets et vins avec du M Cerasuolo d'Abruzzo
Les accords qui marchent parfaitement avec le M Cerasuolo d'Abruzzo
Les accords mets et vins originaux avec le M Cerasuolo d'Abruzzo
Le M Cerasuolo d'Abruzzo du Domaine SCIARR-Azienda Agricola d'Alesio s'accorde généralement assez bien avec des plats d'agneau, veau ou porc comme par exemple des recettes d'agneau confit aux pommes de terres nouvelles, dafina ou pois mange-tout à la paysanne.
Détails et informations techniques sur le M Cerasuolo d'Abruzzo du Domaine SCIARR-Azienda Agricola d'Alesio
Découvrez le cépage: Olivette noire
On ne connaît pas précisément l'origine exacte de cette variété qui n'a d'ailleurs aucun lien de parenté avec l' olivette blanche. Aujourd'hui, il est très difficile de trouver de l' Olivette noire chez les pépiniéristes viticoles car sa multiplication est quasiment nulle, inscrite toutefois au Catalogue officiel des variétés de raisin de table liste A1. Reste la possibilité de la greffer soi-même à condition de récupérer des greffons présentant un état sanitaire satisfaisant ce qui n'est pas toujours le cas.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du M Cerasuolo d'Abruzzo du Domaine SCIARR-Azienda Agricola d'Alesio sont 0
Informations sur le Domaine SCIARR-Azienda Agricola d'Alesio
Le Domaine SCIARR-Azienda Agricola d'Alesio fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Cerasuolo d'Abruzzo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Cerasuolo d'Abruzzo
La région viticole du Cerasuolo d'Abruzzo se situe dans la région aux Abruzzes en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Valentini et le Domaine Emidio Pepe y produisent principalement des vins rosé, rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Cerasuolo d'Abruzzo sont les Sangiovese, Pecorino et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Cerasuolo d'Abruzzo révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, végétal ou floral et parfois aussi des arômes d'épices, fruits sechés ou fruits noirs.
La région viticole des Abruzzes
Les Abruzzes sont une région viticole Italienne située sur la côte est (Adriatique). Ses voisins immédiats en Italie centrale sont les Marches au nord, le Latium à l'ouest et au Sud-Ouest et le Molise au sud-est. Les Abruzzes comptent une DOCG - Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane - et trois appellations de vins DOC. Les appellations rouges et Cerasuolo d'Abruzzo et Montepulciano d'Abruzzo, ainsi que l'appellation de vin blanc Trebbiano d'Abruzzo sont les plus notables, suivies de la moins connue Controguerra.
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