Domaine GrilletteLes Caderosses Sauvignon Blanc
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Le Les Caderosses Sauvignon Blanc du Domaine Grillette est dans le top 30 des vins de Neuchâtel.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Les Caderosses Sauvignon Blanc du Domaine Grillette de la région de Neuchâtel révèle souvent des types d'arômes d'agrumes, fruits noirs ou fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Les Caderosses Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Caderosses Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Les Caderosses Sauvignon Blanc
Le Les Caderosses Sauvignon Blanc du Domaine Grillette s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de hamburger au saumon, bigorneaux - la cuissson parfaite! ou quiche sans pâte.
Détails et informations techniques sur le Les Caderosses Sauvignon Blanc du Domaine Grillette
Découvrez le cépage: Verdelet
Croisement interspécifique entre le 5455 Seibel et le 4938 Seibel (voir graphique de la filiation en cliquant ici !) obtenu par Albert Seibel (1844-1936). Cet hybride producteur direct a été très peu cultivé en France, aux Etats unis on produisait des vins blancs.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Les Caderosses Sauvignon Blanc du Domaine Grillette sont 2017, 2016, 2018, 0 et 2014.
Informations sur le Domaine Grillette
Le Domaine Grillette fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 51 vins à la vente dans la région de Neuchâtel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Neuchâtel
Neuchâtel est l'une des plus petites régions viticoles de Suisse, située dans la moitié occidentale francophone du pays, au nord de la région Vaudoise, beaucoup plus vaste. Comme son voisin, le Chasselas y domine les plantations de blancs, mais le Pinot noir y est plus important, tout comme la réputation des rosés de Neuchâtel. La région est généralement appelée les "Trois Lacs" car la région - et les quatre AOC qui la composent - se trouvent sur des terres relativement basses et plates, centrées autour des lacs de Morat, Bienne et Neuchâtel. La région couvre également trois cantons suisses voisins.
Le mot du vin: Amertume
Normale pour certains vins rouges jeunes et riches en tanin, l'amertume est dans les autres cas un défaut dû à une maladie bactérienne.
