Domaine GrilletteLes Caderosses Sauvignon Blanc
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Le Les Caderosses Sauvignon Blanc du Domaine Grillette est dans le top 30 des vins de Neuchâtel.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Les Caderosses Sauvignon Blanc du Domaine Grillette de la région de Neuchâtel révèle souvent des types d'arômes d'agrumes, fruits noirs ou fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Les Caderosses Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Caderosses Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Les Caderosses Sauvignon Blanc
Le Les Caderosses Sauvignon Blanc du Domaine Grillette s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de brandade de morue nimoise, moules au camembert ou quiche au fromage façon gâteau magique.
Détails et informations techniques sur le Les Caderosses Sauvignon Blanc du Domaine Grillette
Découvrez le cépage: Muscadoule
Blancs secs simples et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes et fleurs blanches. Profil rustique discret. Quasi disparu, préservé dans les collections variétales de l'INRAE pour sa valeur patrimoniale, témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique du Sud-Ouest et fait partie des cépages patrimoniaux étudiés. Cépage blanc français rare, autrefois cultivé dans le Sud-Ouest.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Les Caderosses Sauvignon Blanc du Domaine Grillette sont 2017, 2016, 2018, 0 et 2014.
Informations sur le Domaine Grillette
Le Domaine Grillette fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 51 vins à la vente dans la région de Neuchâtel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Neuchâtel
Vignoble suisse sur la rive ouest du lac, 606 ha en région des Trois-Lacs. Pinot Noir signature (55% du vignoble, « prince » local) : rouges fins et frais aux notes de cerise, framboise, sous-bois et épices douces, tanins soyeux. Spécialité inventée ici : Œil-de-Perdrix, rosé délicat de Pinot Noir aux teintes saumon. Chasselas vif et minéral (agrumes, pierre à fusil) en blanc, dont le Non-Filtré primeur identitaire.
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