Domaine Dorrance Wines (Vins d'Orrance)Blanc
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chardonnay et le Viognier.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Accords mets et vins avec du Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Blanc
Le Blanc du Domaine Dorrance Wines (Vins d'Orrance) s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou poisson gras comme par exemple des recettes de tartine au four (tomate, champignon, jambon, fromage), gésiers confits ou chinchards au vin blanc et au raisin.
Détails et informations techniques sur le Blanc du Domaine Dorrance Wines (Vins d'Orrance)
Découvrez le cépage: Chardonnay
Cépage blanc bourguignon emblématique, descendant du pinot noir × gouais blanc, donc demi-frère de l'aligoté. Il donne des vins blancs variés selon le terroir, des plus minéraux et nerveux (Chablis) aux plus gras et boisés (Meursault). Pilier de la Champagne et exporté dans le monde entier (Californie, Australie, Chili), c'est l'un des grands cépages mondiaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Blanc du Domaine Dorrance Wines (Vins d'Orrance) sont 2015, 2017, 0
Informations sur le Domaine Dorrance Wines (Vins d'Orrance)
Le Domaine Dorrance Wines (Vins d'Orrance) fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Western Cape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Western Cape
Province viticole sud-africaine située à l'extrême sud-ouest du pays, autour du Cap. Berceau de la viticulture sud-africaine (1659), elle produit ~80 % des vins du pays. Climat méditerranéen rafraîchi par le Cape Doctor (vent du Benguela). Districts emblématiques : Stellenbosch, Constantia, Paarl, Franschhoek, Walker Bay, Hemel-en-Aarde.
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