Domaine Dorrance Wines (Vins d'Orrance)Cuvée Anais Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Cuvée Anais Chardonnay du Domaine Dorrance Wines (Vins d'Orrance)
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cuvée Anais Chardonnay de Domaine Dorrance Wines (Vins d'Orrance) de la région de Western Cape est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cuvée Anais Chardonnay du Domaine Dorrance Wines (Vins d'Orrance) de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes de caramel écossais, ananas ou crème et parfois aussi des arômes de chêne, tropical ou agrume.
Accords mets et vins avec du Cuvée Anais Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Anais Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Anais Chardonnay
Le Cuvée Anais Chardonnay du Domaine Dorrance Wines (Vins d'Orrance) s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de poulet cocotte grand-mère, dorade aux épices douces ou quiche aux courgettes et au chèvre.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Anais Chardonnay du Domaine Dorrance Wines (Vins d'Orrance)
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée Anais Chardonnay du Domaine Dorrance Wines (Vins d'Orrance) sont 2016, 2010, 2017, 2011 et 2013.
Informations sur le Domaine Dorrance Wines (Vins d'Orrance)
Le Domaine Dorrance Wines (Vins d'Orrance) fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Western Cape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Western Cape
Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.
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Le mot du vin: Cuve
Contenant en béton, en inox, en acier émaillé ou en bois (de nouveau à la mode), la cuve est un outil indispensable pendant toute la durée de la vinification. On l'utilise également pour élever certains vins qui ne nécessitent pas un passage en fût, ou pour les conserver.
