Domaine DamianitzaUniqato Rubin
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Uniqato Rubin du Domaine Damianitza est dans le top 90 des vins de Bulgarie et dans le top 60 des vins de Thrace.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Uniqato Rubin du Domaine Damianitza de la région de Thrace révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou mûre et parfois aussi des arômes de tabac, vanille ou café.
Détails et informations techniques sur le Uniqato Rubin du Domaine Damianitza
Découvrez le cépage: Floreal
Variété de cuve de la série INRA-Resdur1 à résistance polygénique (deux gènes au mildiou et à l'oïdium ont pu être identifiés), issue d'un croisement interspécifique entre le villaris et le Mtp 3159-2-12 (pour ce dernier un de ses parents est le vitis rotundifolia donné comme résistant entre autres à la maladie de Pierce, au mildiou, à la pourriture grise, ...), les parents du voltis sont les mêmes. Peu multipliée, elle est inscrite au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Uniqato Rubin du Domaine Damianitza sont 2010, 2009, 2016, 2017 et 2015.
Informations sur le Domaine Damianitza
Le Domaine Damianitza fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 31 vins à la vente dans la région de Thrace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Thrace
La région viticole du Thrace en Bulgarie. Les caves et vignobles comme le Domaine Orbelus et le Domaine Старосел (Starosel) y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Thrace sont les Merlot, Chardonnay et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Thrace révèle souvent des types d'arômes de cerise, floral ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes de fruits sechés, fruit foncé ou cerise noire.
Le mot du vin: Apyrène
Raisin sans pépin.
