Domaine Старосел (Starosel)Merlot
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du gibier.
Le Merlot du Domaine Старосел (Starosel) est dans le top 80 des vins de Bulgarie et dans le top 10 des vins de Thrace.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Merlot du Domaine Старосел (Starosel) de la région de Thrace révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fumée et parfois aussi des arômes de mûre, myrtille ou cerise noire.
Accords mets et vins avec du Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Merlot
Le Merlot du Domaine Старосел (Starosel) s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de braciola (italie du sud) ou rôti de biche au four.
Détails et informations techniques sur le Merlot du Domaine Старосел (Starosel)
Découvrez le cépage: Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Merlot du Domaine Старосел (Starosel) sont 2018, 2017, 2016, 2013 et 2015.
Informations sur le Domaine Старосел (Starosel)
Le Domaine Старосел (Starosel) fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Thrace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Thrace
La région viticole du Thrace en Bulgarie. Les caves et vignobles comme le Domaine Orbelus et le Domaine Старосел (Starosel) y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Thrace sont les Merlot, Chardonnay et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Thrace révèle souvent des types d'arômes de cerise, floral ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes de fruits sechés, fruit foncé ou cerise noire.
Le mot du vin: Épais
Se dit d'un vin lourd et pâteux manquant de finesse.
