Domaine Dampt FrèresLes Beaumonts Bourgogne Épineuil
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Les Beaumonts Bourgogne Épineuil du Domaine Dampt Frères
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Les Beaumonts Bourgogne Épineuil de Domaine Dampt Frères de la région de Bourgogne Epineuil est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Les Beaumonts Bourgogne Épineuil du Domaine Dampt Frères de la région de Bourgogne Epineuil révèle souvent des types d'arômes de fraises, boisé ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Les Beaumonts Bourgogne Épineuil
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Beaumonts Bourgogne Épineuil
Les accords mets et vins originaux avec le Les Beaumonts Bourgogne Épineuil
Le Les Beaumonts Bourgogne Épineuil du Domaine Dampt Frères s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de filet de boeuf rôti en persillade, rôti de veau cuisson lente ou paëlla de valence - recette familiale.
Détails et informations techniques sur le Les Beaumonts Bourgogne Épineuil du Domaine Dampt Frères
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Les Beaumonts Bourgogne Épineuil du Domaine Dampt Frères sont 2012, 2015
Informations sur le Domaine Dampt Frères
Le Domaine Dampt Frères fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 62 vins à la vente dans la région de Bourgogne Epineuil à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bourgogne Epineuil
Dénomination bourguignonne autour de Tonnerre (coteaux de l'Armançon, 180-250 m, sud et sud-ouest, calcaires et marnes kimméridgiennes à fossiles d'astartes, terroir identique au sud de Chablis) : Pinot Noir signature exclusif en rouge roi (~80 ha) — profil signature élégant et raffiné, gourmand aux fruits rouges (framboise, cerise, groseille) et fruits noirs (mûre, myrtille, cassis), notes poivrées, tanins suaves et veloutés. 6 ha de Chardonnay en complément.
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