Domaine Dante RivettiLa Valletta Piemonte Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du La Valletta Piemonte Chardonnay du Domaine Dante Rivetti
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Valletta Piemonte Chardonnay de Domaine Dante Rivetti de la région du Piémont est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le La Valletta Piemonte Chardonnay du Domaine Dante Rivetti de la région du Piémont révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du La Valletta Piemonte Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Valletta Piemonte Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le La Valletta Piemonte Chardonnay
Le La Valletta Piemonte Chardonnay du Domaine Dante Rivetti s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pâtes à la bolognaise, cari de crevettes (recette réunionnaise) ou gigot d'agneau et ses crozets au beaufort.
Détails et informations techniques sur le La Valletta Piemonte Chardonnay du Domaine Dante Rivetti
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Valletta Piemonte Chardonnay du Domaine Dante Rivetti sont 2014, 2010, 2017, 2016 et 2012.
Informations sur le Domaine Dante Rivetti
Le Domaine Dante Rivetti fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 30 vins à la vente dans la région du Piémont à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Piémont
Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.
Le mot du vin: Double magnum (ou Marie-Jeanne)
Bouteille d'une contenance de 3 litres.
