Le Domaine Dark Matter de St. Helena de Californie

Domaine Dark Matter
Le domaine propose 2 vins différents
4.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.6
Il est classé au top 311 des domaines de Californie
Il se situe en St. Helena dans la région de Californie
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Le Domaine Dark Matter fait parti des domaines à suivre à St. Helena. Il propose 2 vins à la vente dans la région de St. Helena à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Dark Matter

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Dark Matter à St. Helena parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Dark Matter. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Dark Matter avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Dark Matter

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Dark Matter

Les vins rouge du Domaine Dark Matter s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de rognon de boeuf, gigot de 7 heures ou cassoulet d'antan.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Dark Matter

Au nez le vin rouge du Domaine Dark Matter révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Dark Matter est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Dark Matter

  • 2015avec une note moyenne de 4.80/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.80/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.65/5
  • 0avec une note moyenne de 4.64/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.60/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Dark Matter

  • Cabernet Sauvignon
  • Zinfandel

À la découverte de la région viticole de St. Helena

La région viticole du St. Helena se situe dans la région du Napa Valley en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine The Crane Assembly et le Domaine Del Dotto y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du St.

Helena sont les Cabernet-Sauvignon, Zinfandel et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du St. Helena révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), framboise noire ou canneberge et parfois aussi des arômes de lime, pommes ou agrume. En bouche du St.

Helena est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 179 domaines et châteaux dans la région du St. Helena, produisant 311 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du St.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Dark Matter

Une route des vins de prévue dans la région de St. Helena ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Dark Matter.

Découvrez le cépage: Orbois

L'Orbois blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée de la Loire). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver l'Orbois blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Actualités du Domaine Dark Matter et des vins de la région

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