Le Domaine Das Juice de Gippsland de Victoria

Domaine Das Juice - SSSB
Le domaine propose 9 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Victoria
Il se situe en Gippsland dans la région de Victoria

Le Domaine Das Juice fait parti des domaines à suivre à Gippsland. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Gippsland à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Das Juice

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Das Juice à Gippsland parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Das Juice. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Das Juice avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Das Juice

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Das Juice

Les vins blanc du Domaine Das Juice s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou dessert sucré comme par exemple des recettes d'omelette au saumon fumé, paëlla géante cuite au feu de bois ou gâteau aux pommes.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Das Juice

Au nez le vin blanc du Domaine Das Juice révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits tropicaux.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Das Juice

  • 2019avec une note moyenne de 4.04/5
  • 2020avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Das Juice

  • Sauvignon Blanc
  • Savagnin
  • Sémillon
  • Chardonnay
  • Viognier

À la découverte de la région viticole de Gippsland

La région viticole du Gippsland se situe dans la région en Victoria en Australie. Les caves et vignobles comme le Domaine Bass Phillip et le Domaine William Downie y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Gippsland sont les Pinot noir, Chardonnay et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Gippsland révèle souvent des types d'arômes de cerise, sous-bois ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), floral ou fruits noirs.

En bouche du Gippsland est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 43 domaines et châteaux dans la région du Gippsland, produisant 143 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Gippsland s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Les grands vins effervescents du Domaine Das Juice

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Das Juice

Les vins effervescent du Domaine Das Juice s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes d'omelette au saumon fumé, homard au court-bouillon ou fondue aux 4 fromages.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Das Juice

  • 2019avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Das Juice

  • Glera (Prosecco)

Découvrez le cépage: Sauvignon

Le Sauvignon gris est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Sauvignon gris dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Bourgogne, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey .

Les grands vins rouges du Domaine Das Juice

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Das Juice

Les vins rouge du Domaine Das Juice s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes d'empanadas de carne (argentine), tomates farcies à la chair à saucisse ou pot au feu de canard.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Das Juice

Au nez le vin rouge du Domaine Das Juice révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Das Juice est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Das Juice

  • 2018avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2020avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.68/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Das Juice

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Gamay
  • Merlot
  • Pinot Noir

Le mot du vin: Pâteux

Caractéristique d'un vin épais et lourd aux tanins collants.

Les grands vins rosés du Domaine Das Juice

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Das Juice

Les vins rosé du Domaine Das Juice s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de cigales de mer à la chib, agneau garam massala ou poulet au riz et à la crème de curry.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Das Juice

Au nez le vin rosé du Domaine Das Juice révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Das Juice

  • 2019avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2020avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Das Juice

  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon

Découvrez le cépage: Viognier

Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Das Juice

Une route des vins de prévue dans la région de Gippsland ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Das Juice.

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Actualités du Domaine Das Juice et des vins de la région

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Le mot du vin: Pâteux

Caractéristique d'un vin épais et lourd aux tanins collants.