Le Domaine Purple Hen de Gippsland de Victoria | Winedexer

Domaine Purple Hen
Le domaine propose 15 vins différents
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 6 des domaines de Victoria
Il se situe en Gippsland dans la région de Victoria
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Le Domaine Purple Hen fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Gippsland à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Purple Hen

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Purple Hen à Gippsland parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Purple Hen. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Purple Hen avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins effervescents du Domaine Purple Hen

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Purple Hen

Les vins effervescent du Domaine Purple Hen s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de choucroute à l'alsacienne, saumon au miel et au soja ou quiche au jambon et au comté.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Purple Hen

  • 0avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Purple Hen

  • Chardonnay
  • Shiraz/Syrah

À la découverte de la région viticole de Gippsland

Région viticole de Victoria à l'est de Melbourne sur 400 km de côte fraîche, climat maritime parmi les plus frais d'Australie. Pinot Noir signature en rouge roi : fin et soyeux aux notes signature de cerise rouge, framboise, sous-bois, fleurs séchées et touche d'épices, tanins fins et bouche élégante — parmi les plus précis du pays, expression cool-climate. Chardonnay tendu et minéral (citron, fleurs blanches, craie), Sauvignon vif, Pinot Gris floral. Shiraz cool-climate poivrée.

Vins ciselés.

Les grands vins rouges du Domaine Purple Hen

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Purple Hen

Les vins rouge du Domaine Purple Hen s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de bobotie au boeuf, parmentine d'agneau à l'aubergine aux épices ou risotto de poulet au curry.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Purple Hen

Au nez le vin rouge du Domaine Purple Hen révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits noirs ou épices et parfois aussi des arômes de minéral & naturel. En bouche le vin rouge du Domaine Purple Hen est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Purple Hen

  • 2017avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.82/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.80/5
  • 0avec une note moyenne de 3.77/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Purple Hen

  • Pinot Noir
  • Cabernet Sauvignon
  • Shiraz/Syrah

Découvrez le cépage: Viognier

Blancs opulents et capiteux, gras et soyeux, aux arômes intenses d'abricot, pêche jaune, mangue, violette, chèvrefeuille et notes muscatées et miellées. Acidité discrète, finale crémeuse. Star de Condrieu AOC et Château-Grillet AOC, co-vinifié en Côte-Rôtie avec la syrah (jusqu'à 20%). Largement exporté en Californie (Central Coast), Australie (Eden Valley) et Languedoc. Cépage rhodanien.

Les grands vins blancs du Domaine Purple Hen

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Purple Hen

Les vins blanc du Domaine Purple Hen s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de rôti de porc moelleux au lait, filets de maquereaux (vite fait au four) ou quiche lorraine.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Purple Hen

Au nez le vin blanc du Domaine Purple Hen révèle souvent des types d'arômes de boisé, agrumes ou fruits tropicaux. En bouche le vin blanc du Domaine Purple Hen est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Purple Hen

  • 0avec une note moyenne de 3.82/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Purple Hen

  • Chardonnay
  • Riesling
  • Sauvignon Blanc
  • Viognier

Le mot du vin: Entre-coeur

Petite tige issue d'un prompt-bourgeon et qui est éliminée lors de l'éclaircissage.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Purple Hen

Une route des vins de prévue dans la région de Gippsland ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Purple Hen.

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

Blancs vifs et aromatiques très expressifs, à la robe pâle dorée, à la bouche nerveuse à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (pamplemousse, citron vert), fruits exotiques (fruit de la passion), buis, bourgeon de cassis et notes minérales (pierre à fusil). Star de Sancerre AOC, Pouilly-Fumé AOC et Pessac-Léognan AOC, signe les grands blancs de Loire et de Bordeaux. Cépage blanc français du Bordelais et de la Loire, exporté en Nouvelle-Zélande, Afrique du Sud et Chili.

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