Domaine DautelSchupen Spätburgunder Bönnigheim GG
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Schupen Spätburgunder Bönnigheim GG du Domaine Dautel
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Schupen Spätburgunder Bönnigheim GG de Domaine Dautel de la région de Württemberg est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Schupen Spätburgunder Bönnigheim GG du Domaine Dautel de la région de Württemberg révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Schupen Spätburgunder Bönnigheim GG
Les accords qui marchent parfaitement avec le Schupen Spätburgunder Bönnigheim GG
Les accords mets et vins originaux avec le Schupen Spätburgunder Bönnigheim GG
Le Schupen Spätburgunder Bönnigheim GG du Domaine Dautel s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de courge spaghetti façon bolognaise, bigos (choucroute polonaise au paprika) ou cuisses de lapin à la crème fraîche.
Détails et informations techniques sur le Schupen Spätburgunder Bönnigheim GG du Domaine Dautel
Découvrez le cépage: Kyoho
Variété tétraploïde, d'origine japonaise, qui aurait été obtenue en 1939 par Oinoue en croisant le ishinara wase - mutation de campbell early - par le centennial seedless. Au Japon, la culture du Kyoho est très importante. On le rencontre également en Corée du sud, en République de Chine (Taïwan), aux Etats unis (Californie), au Chili, au Brésil, en Australie, ... .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Schupen Spätburgunder Bönnigheim GG du Domaine Dautel sont 2016, 0
Informations sur le Domaine Dautel
Le Domaine Dautel fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 61 vins à la vente dans la région de Bönnigheim à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bönnigheim
La région viticole du Bönnigheim se situe dans la région en Württemberg en Allemagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Dautel et le Domaine Kolle y produisent principalement des vins rouge. Au nez du Bönnigheim révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges. En bouche du Bönnigheim est un vin avec une belle fraicheur.
La région viticole de Württemberg
Le Württemberg est connu comme la première région de vins rouges d'Allemagne. Avec près de 11 500 hectares de vignobles, c'est la quatrième plus grande région viticole du pays. Situé à côté de Baden et au sud de Franken, le Wüttemberg est une région viticole particulièrement vallonnée et rurale. Près de 70 % des vins du Wurtemberg sont rouges, principalement issus de Trollinger, de SchwarzRiesling et de Lemberger.
Actualités liées à ce vin
Gironde : l’homme qui voulait créer « le vin le plus cher du monde », poursuivi pour harcèlement et abus de confiance
Homme d’affaires trop pressé, mythomane ou prédateur ? Le prévenu se définit comme un « homme public », influenceur dans le milieu du CBD, à la tête d’une entreprise de commercialisation de semences. Un business qu’il développe à partir de la Suisse, pays dans lequel il a localisé sa holding. Il se déclare également entrepreneur, artisan, éleveur de chevaux dans le Pays ...
Des fonds européens pour arracher la vigne demandés par 🇩🇪 , soutenus par 🇫🇷, rejetés par 🇮🇹, écarté poliment par 🇪🇺
Imposant la question de la crise viticole lors du dernier conseil des ministres européens, le gouvernement allemand met au grand jour le constat partagé de l’urgence des solutions à apporter aux vignerons en difficulté, ainsi que les dissensions sur les moyens d’y parvenir. Les propositions d’arrachages définitifs et temporaires ne faisant pas l’unanimité. N écessité fait loi. La crise viticole s’exacerbant en Allemagne, son gouvernement a demandé à la dernière minu ...
« Il faut une offensive commerciale pour sortir la filière vin de la paupérisation et de la décapitalisation »
Ne voyant rien venir à la rescousse du vignoble, le président des Vignerons Indépendants appelle la Commission Européenne à la mobilisation générale afin de relancer la conquête de parts de marché pour « en finir avec la fatalité du repli et du déclassement ». « Anne ma sœur Anne… On ne voit pas beaucoup d’avancées par rapport aux demandes portées qu’il faudrait rapidement traiter » constate Jean-Marie Fabre, le président des Vignerons Indépendants ...
Le mot du vin: Arômes (familles d')
Les arômes sont classés par catégories appelées familles d'arômes : fruités, floraux, fermentaires, végétaux, boisés, balsamiques, épicés, minéraux, empyreumatiques, animaux.
