Domaine DautelSchupen Spätburgunder Bönnigheim GG
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Schupen Spätburgunder Bönnigheim GG du Domaine Dautel
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Schupen Spätburgunder Bönnigheim GG de Domaine Dautel de la région de Württemberg est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Schupen Spätburgunder Bönnigheim GG du Domaine Dautel de la région de Württemberg révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Schupen Spätburgunder Bönnigheim GG
Les accords qui marchent parfaitement avec le Schupen Spätburgunder Bönnigheim GG
Les accords mets et vins originaux avec le Schupen Spätburgunder Bönnigheim GG
Le Schupen Spätburgunder Bönnigheim GG du Domaine Dautel s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de navarin d’agneau, coq au vin maison ou fondue chinoise de fête.
Détails et informations techniques sur le Schupen Spätburgunder Bönnigheim GG du Domaine Dautel
Découvrez le cépage: Muscat d'Alexandrie
Le muscat d’Alexandrie se fait connaître sous plusieurs dizaines d’autres appellations. De Zibibbu di Sicilia à muscat romain en passant par Acherfield’s early muscat. Son riche répertoire d’appellations vient de sa popularité puisque le consommateur le préfère à tous les autres raisins blancs. Plus de 55.000 ha de vignobles en sont plantés à travers le monde.Les Pyrénées Orientales sont le lieu privilégié pour le retrouver en France. Préférant la taille longue, ce cépage affiche une excellente vigueur. Sa productivité est tout aussi enviable, donnant jusqu’à 4 kilos par pied.Résistant bien à la sécheresse, le muscat d’Alexandrie promet des baies à pulpe très sucrée, juteuses et fermes, protégées par une peau mince. Les fruits sont de taille moyenne et se rassemblent en des grappes compactes, étroites et longues, de portée moyenne. La saveur musquée assure de très bons vins doux naturels.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Schupen Spätburgunder Bönnigheim GG du Domaine Dautel sont 2016, 0
Informations sur le Domaine Dautel
Le Domaine Dautel fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 61 vins à la vente dans la région de Bönnigheim à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bönnigheim
La région viticole du Bönnigheim se situe dans la région en Württemberg en Allemagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Dautel et le Domaine Kolle y produisent principalement des vins rouge. Au nez du Bönnigheim révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges. En bouche du Bönnigheim est un vin avec une belle fraicheur.
La région viticole de Württemberg
Le Württemberg est connu comme la première région de vins rouges d'Allemagne. Avec près de 11 500 hectares de vignobles, c'est la quatrième plus grande région viticole du pays. Situé à côté de Baden et au sud de Franken, le Wüttemberg est une région viticole particulièrement vallonnée et rurale. Près de 70 % des vins du Wurtemberg sont rouges, principalement issus de Trollinger, de SchwarzRiesling et de Lemberger.
Actualités liées à ce vin
Gironde : l’homme qui voulait créer « le vin le plus cher du monde », poursuivi pour harcèlement et abus de confiance
Homme d’affaires trop pressé, mythomane ou prédateur ? Le prévenu se définit comme un « homme public », influenceur dans le milieu du CBD, à la tête d’une entreprise de commercialisation de semences. Un business qu’il développe à partir de la Suisse, pays dans lequel il a localisé sa holding. Il se déclare également entrepreneur, artisan, éleveur de chevaux dans le Pays ...
La lutte vigneronne contre le gel passée au crible environnemental
En élaborant une méthode d’évaluation des impacts environnementaux des techniques de lutte contre le gel dans le vignoble, Vincent Baillet apporte à la profession viticole des éléments complémentaires pour la prise de décision. Alors que ce sont les critères de coût et d’efficacité qui priment dans la pratique. L utter contre le gel, mais pour quel coût environnemental dans le vignoble ‘ C’est l’axe de travail de la thèse qu’a menée pendant trois ans Vinc ...
La compétitivité phyto du vignoble français n’est plus un gros mot, encore faut-il que cessent ses maux
Alors que la ministre de l’Agriculture se déclare prête à défendre fermement les distorsions de concurrence à l’importation de produits utilisant des phytos interdits en Europe, les vignerons veulent aller plus loin avec une harmonisation européenne évitant des pertes de compétitivité entre vignobles voisins. E n même temps que les conférences de la souveraineté alimentaire, la ministre de l’Agriculture, Annie Genevard, lançait ce 8 décembre une idée douce à l’oreille de ...
Le mot du vin: Finesse
Qualité d'un vin délicat et élégant.
