Le Domaine David Franz de Barossa Valley d'Australie du Sud

Domaine David Franz
Le domaine propose 47 vins différents
4.1
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il est classé au top 118 des domaines d'Australie du Sud
Il se situe en Barossa Valley dans la région d'Australie du Sud

Le Domaine David Franz fait parti des domaines à suivre à Barossa Valley. Il propose 47 vins à la vente dans la région de Barossa Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine David Franz

À la recherche des meilleurs vins du Domaine David Franz à Barossa Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine David Franz. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine David Franz avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine David Franz

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine David Franz

Les vins rouge du Domaine David Franz s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de boulettes de tata simone, couscous tunisien traditionnel ou riz cajun jumbalaya.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine David Franz

Au nez le vin rouge du Domaine David Franz révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits noirs ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine David Franz est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine David Franz

  • 2008avec une note moyenne de 4.38/5
  • 2005avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.28/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.19/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.17/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.15/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine David Franz

  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon
  • Grenache
  • Petit Verdot
  • Mataro
  • Merlot

À la découverte de la région viticole de Barossa Valley

La région viticole du Barossa Valley se situe dans la région du Barossa en Australie du Sud en Australie. En bouche du Barossa Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 594 domaines et châteaux dans la région du Barossa Valley, produisant 2154 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Barossa Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, fromage fort ou agneau.

Les grands vins blancs du Domaine David Franz

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine David Franz

Les vins blanc du Domaine David Franz s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de boudin blanc maison, pâtes au thon et à la tomate ou quiche aux courgettes et au chèvre.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine David Franz

Au nez le vin blanc du Domaine David Franz révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou végétal. En bouche le vin blanc du Domaine David Franz est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine David Franz

  • 2014avec une note moyenne de 4.38/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.26/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.17/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.14/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.11/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine David Franz

  • Riesling
  • Sémillon
  • Chardonnay
  • Gewürztraminer
  • Vermentino

Découvrez le cépage: Mataro

Les grands vins doux du Domaine David Franz

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine David Franz

Les vins doux du Domaine David Franz s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de recette allemande de viande marinée : sauerbraten, couscous royal (agneau, poulet, merguez) ou jambonneau à la fondue de poireaux.

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine David Franz

Au nez le vin doux du Domaine David Franz révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits sechés.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine David Franz

  • 2011avec une note moyenne de 4.20/5
  • 0avec une note moyenne de 4.11/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine David Franz

  • Grenache
  • Dolcetto
  • Shiraz/Syrah
  • Riesling

Le mot du vin: Arômes tertiaires

Arômes issus de l'élevage du vin en bouteille. Les arômes évoluent avec le temps, du fruité frais aux notes de fruits compotés, confits, ou séchés, jusqu'aux arômes de venaison ou de sous-bois.

Les grands vins rosés du Domaine David Franz

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine David Franz

Les vins rosé du Domaine David Franz s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine David Franz

Au nez le vin rosé du Domaine David Franz révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), boisé ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine David Franz

  • 2017avec une note moyenne de 4.10/5
  • 0avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.40/5

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine David Franz

Une route des vins de prévue dans la région de Barossa Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine David Franz.

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Actualités du Domaine David Franz et des vins de la région

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Le mot du vin: Arômes tertiaires

Arômes issus de l'élevage du vin en bouteille. Les arômes évoluent avec le temps, du fruité frais aux notes de fruits compotés, confits, ou séchés, jusqu'aux arômes de venaison ou de sous-bois.

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