Le Domaine David Girard de Sierra Foothills de Californie

Domaine David Girard
Le domaine propose 19 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 242 des domaines de Californie
Il se situe en Sierra Foothills dans la région de Californie

Le Domaine David Girard fait parti des domaines à suivre à Sierra Foothills. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Sierra Foothills à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine David Girard

À la recherche des meilleurs vins du Domaine David Girard à Sierra Foothills parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine David Girard. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine David Girard avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine David Girard

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine David Girard

Les vins rouge du Domaine David Girard s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce piquante aux cornichons, souris d'agneau au miel et thym ou coq au vin maison.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine David Girard

Au nez le vin rouge du Domaine David Girard révèle souvent des types d'arômes de boisé, minéral & naturel ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine David Girard est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine David Girard

  • 2010avec une note moyenne de 4.04/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.00/5
  • 0avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.57/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine David Girard

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre
  • Counoise
  • Cabernet Sauvignon
  • Malbec

À la découverte de la région viticole de Sierra Foothills

La région viticole du Sierra Foothills se situe dans la région en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Sierra Foothills est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 247 domaines et châteaux dans la région du Sierra Foothills, produisant 655 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Sierra Foothills s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.

Les grands vins blancs du Domaine David Girard

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine David Girard

Les vins blanc du Domaine David Girard s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou poisson gras comme par exemple des recettes de tagliatelles à la carbonara, lapin à la bière ou brochettes de saumon rapide.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine David Girard

  • 2009avec une note moyenne de 3.90/5
  • 0avec une note moyenne de 3.77/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine David Girard

  • Viognier
  • Roussanne
  • Marsanne
  • Grenache Blanc
  • Vermentino

Découvrez le cépage: Viognier

Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .

Les grands vins rosés du Domaine David Girard

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine David Girard

Les vins rosé du Domaine David Girard s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de civet de sanglier à la bourguignonne ou hachis parmentier (pommes de terre, boeuf, carotte, lardons).

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine David Girard

  • Counoise
  • Grenache
  • Mourvedre

Le mot du vin: Ambré

1) D’une couleur proche de l’ambre prise parfois par les vins blancs vieillissant longuement, ou en s’oxydant prématurément. 2) Mention désignant sur l’étiquette les rivesaltes blancs élevés pendant au moins trente mois en milieu oxydatif.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine David Girard

Une route des vins de prévue dans la région de Sierra Foothills ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine David Girard.

Découvrez le cépage: Marsanne

La marsanne est un cépage blanc né à Montélimar dans la Drôme, il y a de cela plusieurs siècles. La marsanne se retrouve également à Cassis, en Savoie, en Languedoc-Roussillon ou encore à Saint-Péray dans l’Ardèche, où elle donne des vins pétillants remarquables. Appelée grosse roussette ou abondance dans certaines régions, la marsanne est effectivement très productive.Le climat chaud et ensoleillé de la Vallée du vallée du Rhône, du Languedoc-Roussillon et de la Provence ainsi que les sols caillouteux et secs sont les conditions idéales à son bon développement. Ses grappes sont assez grosses et fournies de petites baies bien juteuses, sensibles à la pourriture grise et aux vents forts.La marsanne est souvent assemblée à la roussanne. Ces deux cépages se complètent parfaitement : ensemble elles donnent des vins légers, avec peu d’acidité, aux arômes de fruits jaunes, de fruits blancs et de fleurs avec des notes miellées et de réglisse. C’est par exemple ce qu’expriment les appellations Saint-Péray, Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Côtes-du-vallée du Rhône, Corbières, ou Cassis… qui représentent environ 700 hectares.

Actualités du Domaine David Girard et des vins de la région

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Le mot du vin: Ambré

1) D’une couleur proche de l’ambre prise parfois par les vins blancs vieillissant longuement, ou en s’oxydant prématurément. 2) Mention désignant sur l’étiquette les rivesaltes blancs élevés pendant au moins trente mois en milieu oxydatif.