Domaine Andreas Braun - Volkacher Ratsherr Spätburgunder Kabinett Trocken

Domaine Andreas BraunVolkacher Ratsherr Spätburgunder Kabinett Trocken

Le Volkacher Ratsherr Spätburgunder Kabinett Trocken du Domaine Andreas Braun est un vin rouge de la région de Franken.
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.

Structure gustative du Volkacher Ratsherr Spätburgunder Kabinett Trocken du Domaine Andreas Braun

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Volkacher Ratsherr Spätburgunder Kabinett Trocken de Domaine Andreas Braun de la région de Franken est un vin avec une belle fraicheur.

Détails et informations techniques sur le Volkacher Ratsherr Spätburgunder Kabinett Trocken du Domaine Andreas Braun

Cépages
Région/Appellation
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Lagorthi

Blancs vifs et structurés d'altitude, à la robe pâle dorée, à la bouche aérienne et tendue à la belle acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron), fleurs blanches, fruits à chair blanche (poire) et notes minérales calcaires. Beau potentiel de garde. Star des blancs de Patras et d'Achaïe (Péloponnèse), s'épanouit particulièrement bien sur les terroirs calcaires d'altitude du nord du Péloponnèse. Cépage blanc grec autochtone, cultivé en haute altitude dans le Péloponnèse.

Informations sur le Domaine Andreas Braun

Le domaine propose 66 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est dans le top 50 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Franken

Le Domaine Andreas Braun fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 51 vins à la vente dans la région de Franken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Franken
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La région viticole de Franken

Patrie du Silvaner allemand : blancs secs, droits, minéraux et vifs aux notes de pomme verte, agrumes, herbes fraîches et touche saline, planté ici depuis plus de 350 ans (1500 ha, un quart du vignoble). Aussi Müller-Thurgau souple et floral, Riesling tendu, Bacchus aromatique. Quelques rouges discrets (Spätburgunder). 6 040 ha en Bavière le long du Main autour de Würzburg, sols de grès rouge et calcaires coquillés.

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Le mot du vin: Fermentation malolactique

Dite seconde fermentation ou en raccourci malo. Dégradation (sous l'effet de bactéries) de l'acide malique naturellement présent dans le vin en acide lactique plus doux et moins agressif. Certains producteurs « bloquent la malo » (par le froid et l'ajout de SO2) pour conserver un maximum d'acidité, qui porte les arômes et accentue la fraîcheur.

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