Domaine JechtingenVulkanfelsen Spätburgunder Trocken
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Vulkanfelsen Spätburgunder Trocken du Domaine Jechtingen
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vulkanfelsen Spätburgunder Trocken de Domaine Jechtingen de la région de Baden est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Vulkanfelsen Spätburgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vulkanfelsen Spätburgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Vulkanfelsen Spätburgunder Trocken
Le Vulkanfelsen Spätburgunder Trocken du Domaine Jechtingen s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de filet de boeuf cuisson lente, osso buco ou cuisse de lapin en papillote au barbecue.
Détails et informations techniques sur le Vulkanfelsen Spätburgunder Trocken du Domaine Jechtingen
Découvrez le cépage: Italia
Raisin de table mondial à grappes longues, baies dorées à peau fine et chair juteuse muscatée, sur des arômes signatures de muscat, agrumes et fruits à chair blanche. Plus rarement vinifié en blancs simples aromatiques moelleux. Précoce, productif. L'un des raisins de table les plus cultivés au monde, exporté massivement depuis l'Italie, l'Espagne, le Maghreb et l'Amérique du Sud. Cépage blanc italien obtenu en 1911 par Alberto Pirovano à Rome (bicane × muscat de Hambourg).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vulkanfelsen Spätburgunder Trocken du Domaine Jechtingen sont 2014, 2017, 2016, 0 et 2018.
Informations sur le Domaine Jechtingen
Le Domaine Jechtingen fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 47 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Capitale allemande du Pinot Noir (Spätburgunder) : rouges soyeux et fins aux notes de fruits rouges, cerise, sous-bois et épices douces, tanins fondus. Grauburgunder (Pinot Gris) rond, Weissburgunder vif, Müller-Thurgau souple, Riesling minéral. 3ᵉ région d'Allemagne (15 000 ha) dans le Bade-Wurtemberg face à l'Alsace, climat parmi les plus chauds du pays, sols volcaniques au Kaiserstuhl. Berceau des grands rouges allemands modernes, élégants et fins.
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