
Domaine JechtingenNostalgie Weisser Burgunder Kabinett Trocken
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Nostalgie Weisser Burgunder Kabinett Trocken du Domaine Jechtingen
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Nostalgie Weisser Burgunder Kabinett Trocken de Domaine Jechtingen de la région de Baden est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Nostalgie Weisser Burgunder Kabinett Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Nostalgie Weisser Burgunder Kabinett Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Nostalgie Weisser Burgunder Kabinett Trocken
Le Nostalgie Weisser Burgunder Kabinett Trocken du Domaine Jechtingen s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de pave de saumon en papillotte, tagliatelles aux noix de saint jacques ou gratin de pommes de terre aux lardons et fromage.
Détails et informations techniques sur le Nostalgie Weisser Burgunder Kabinett Trocken du Domaine Jechtingen
Découvrez le cépage: Solaris
Croisement interspécifique entre le merzling x Geisenheim 6493 (zarya severa x muscat ottonel) obtenu en Allemagne en 1975 par Norbert Becker. Il présente la particularité de ne posséder qu'un seul gène de résistance au mildiou et à l'oïdium. On peut le rencontrer en Allemagne, en Belgique, en Italie, en Suisse, au Pays bas, au Danemark, en Angleterre, ... en France, il est encore peu connu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Nostalgie Weisser Burgunder Kabinett Trocken du Domaine Jechtingen sont 0
Informations sur le Domaine Jechtingen
Le Domaine Jechtingen fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 47 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
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