Le Domaine Mai de Württemberg

Domaine Mai
Le domaine propose 5 vins différents
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 2632 des domaines de Württemberg
Il se situe en Württemberg

Le Domaine Mai fait parti des domaines à suivre à Württemberg. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Württemberg à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Mai

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Mai à Württemberg parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Mai. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Mai avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Mai

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Mai

Les vins blanc du Domaine Mai s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de les secrets du croque-monsieur, lasagnes aux fruits de mer ou pâtes au poulet et au curry.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Mai

  • Riesling

À la découverte de la région viticole de Württemberg

Le Württemberg est connu comme la première région de vins rouges d'Allemagne. Avec près de 11 500 hectares de vignobles, c'est la quatrième plus grande région viticole du pays. Situé à côté de Baden et au sud de Franken, le Wüttemberg est une région viticole particulièrement vallonnée et rurale. Près de 70 % des vins du Wurtemberg sont rouges, principalement issus de Trollinger, de SchwarzRiesling et de Lemberger.

Ces vins rouges ont tendance à être légers et fruités, en raison des températures fraîches de cette région. Bien que de plus en plus de viticulteurs commencent à produire des vins plus alcoolisés et plus extraits, les consommateurs locaux sont bien habitués à ce style. Si le Riesling représente près des deux tiers des vins blancs produits dans le Württemberg, le Müller-Thurgau et le Kerner y sont aussi traditionnellement cultivés. Le riesling du Village de Flein (qui signifie "caillou Dur") est particulièrement apprécié.

Les principales zones viticoles du Württemberg longent le Neckar et s'étendent dans les vallées des affluents comme la Rems, l'Enz, la Kocher, la Jagst et la Tauber. On trouve également un vignoble isolé autour de Friedrichshafen, sur les rives du Bodensee (lac de Constance). Dans le nord de la région, les pentes abruptes des rivières constituent le paysage spectaculaire et laborieux sur lequel la plupart des vignes du Württemberg sont cultivées, en tirant parti, dans la mesure du possible, de l'exposition au soleil et au sud. Ils offrent à la région une industrie du tourisme viticole en pleine expansion.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Mai

Une route des vins de prévue dans la région de Württemberg ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Mai.

Découvrez le cépage: Beaunoir

Très ancien cépage du département de l'Aube et de l'arrondissement de Châtillon sur Seine en Côte d'or. Il serait le descendant d'un croisement intraspécifique naturel entre le pinot noir et le gouais blanc. Aujourd'hui, il est quasiment absent dans le vignoble.

Actualités du Domaine Mai et des vins de la région

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Le mot du vin: Viril

Se dit d'un vin robuste et charpenté et, de façon générale, des vins réputés puissants par référence à la virilité masculine.