Château de MontfauconVin de Madame La Comtesse de Montfaucon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Vin de Madame La Comtesse de Montfaucon Blanc du Château de Montfaucon
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vin de Madame La Comtesse de Montfaucon Blanc de Château de Montfaucon de la région de Côtes du Rhône est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Vin de Madame La Comtesse de Montfaucon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vin de Madame La Comtesse de Montfaucon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Vin de Madame La Comtesse de Montfaucon Blanc
Le Vin de Madame La Comtesse de Montfaucon Blanc du Château de Montfaucon s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de lapin aux pruneaux, saumon en feuille de brick ou tortillas au chorizo et aux pois gourmands.
Détails et informations techniques sur le Vin de Madame La Comtesse de Montfaucon Blanc du Château de Montfaucon
Découvrez le cépage: Clairette
La Clairette rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France (Provence). Il permet de produire une variété de raisin utilisée pour l'élaboration du vin. Cependant, on peut aussi le retrouver à manger sur nos tables ! A noté que ce cépage peut aussi être utilisé pour l'élaboration d'eaux de vie. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver la Clairette rosé dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .
Informations sur le Château de Montfaucon
Le Château de Montfaucon fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Lirac à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lirac
La région viticole du Lirac se situe dans la région du Rhône méridional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Rocca Maura et le Domaine L'Anglore - Eric Pfifferling y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Lirac sont les Mourvèdre, Clairette et Roussanne, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Lirac révèle souvent des types d'arômes de crème, craie ou abricot et parfois aussi des arômes de pêche, tropical ou pamplemousse.
La région viticole de Côtes du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
Actualités liées à ce vin
Le lirac, une pépite dans l’ombre de châteauneuf-du-pape
DAVID ADRIEN « The baby châteauneuf-du-pape ! » Voilà comment, dans le monde anglo-saxon, est perçu le lirac. C’est en tout cas ainsi que Rodolphe de Pins, le président de ce cru de la vallée du Rhône et vigneron au château de Montfaucon, raconte les choses, pour justifier la belle image et la bonne santé économique de l’appellation lirac hors de nos frontières. La métaphore interpelle la Française que je suis. D’abord parce qu’elle est assez exacte. Mais surtout parce qu’elle illustre le sacré ...
Lirac en clair
Reconnue AOC depuis 1947, Lirac demeure encore discrète par rapport à certains de ses voisins du Rhône méridional. Pourtant, ses atouts sont nombreux ; à commencer par son sens du collectif, comme l’a prouvé la rencontre entre producteurs et négociants qui se tenait vendredi dernier au sein de la Maison Ogier. Lirac dans la lumière. Le cru de la rive droite du Rhône se retrousse les manches pour mieux se faire connaître des consommateurs et s’émanciper de ses voisins, en particulier ...
Une soirée « Fiers d’être Côtes du Rhône » pour les professionnels du vin
Lundi 5 novembre à Lyon, Terre de Vins organise une dégustation « Fiers d’être Côtes du Rhône » pour les restaurateurs et professionnels du vin. Afin de s’échauffer avant la deuxième édition de Lyon Tasting qui se tiendra au palais de la Bourse les 10 et 11 novembre, Terre de Vins propose, lundi 5 novembre à Lyon, une soirée de dégustation réservée aux professionnels de la restauration. L’objectif sera notamment de redécouvrir la richesse des Côtes du Rhône Villages, dans une ambiance conviviale ...
Le mot du vin: Dégorgement
Dans la méthode traditionnelle, élimination du dépôt de levures formé lors de la seconde fermentation en bouteille.
