Le Domaine De Vigili de Teroldego Rotaliano au Trentin-Haut-Adige

Domaine De Vigili
Le domaine propose 4 vins différents
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines du Trentin-Haut-Adige
Il se situe en Teroldego Rotaliano dans la région du Trentin-Haut-Adige
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Le Domaine De Vigili fait parti des domaines à suivre à Teroldego Rotaliano. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Teroldego Rotaliano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine de Vigili, niché au cœur de l'enchanteur Teroldego Rotaliano en Italie, est un joyau parmi les vignobles où des générations de vignerons se sont dévouées à la culture d'une variété autochtone rare et précieuse, le Teroldego. Cette région, célèbre pour ses sols fertiles issus de l’érosion des glaciers alpins, procure un environnement idéal pour ce cépage unique. Sur une superficie d'environ 25 hectares, le Domaine de Vigili, avec ses vignes magnifiquement entrelacées, est un tableau vivant qui change de couleur avec chaque saison, de l'intense vert de l'été au rouge feu de l'automne. Chaque parcelle, plantée sous le regard attentif de l'imposant Monte Castello, offre une vue panoramique saisissante sur le splendide paysage terroliano. Le domaine, une véritable célébration de l'artisanat et du respect de la terre, suit des normes biologiques strictes dans la production de son précieux teroldego. Du labour des sols à l'émondage des vignes, chaque activité est effectuée à la main dans une recherche constante d'excellence, suivant une tradition datant de plusieurs siècles. Le soin et la passion consacrés à la culture du teroldego se reflètent dans chaque bouteille produite par le Domaine de Vigili. Les vins rouges y sont charpentés et complexes, avec un mélange séduisant de fruits noirs, de prunes et de cerises, soutenu par des tanins doux et une acidité équilibrée. Ces vins généreux, aux arômes intenses, sont le reflet parfait de l'expression unique du terroir de Teroldego Rotaliano. Qu'il s'agisse de l'impressionnant domaine viticole, des vignes méticuleusement entretenues, de la passion des vignerons, de l'excellence des vins ou simplement de l'incroyable beauté naturelle de la région, le Domaine de Vigili étonne et séduit.

Top des meilleurs vins du Domaine De Vigili

À la recherche des meilleurs vins du Domaine De Vigili à Teroldego Rotaliano parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine De Vigili. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine De Vigili avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine De Vigili

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine De Vigili

Les vins rouge du Domaine De Vigili s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de noddles aux légumes, risotto de coquillettes au chorizo ou tajine d'agneau aux légumes et citrons confits.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine De Vigili

En bouche le vin rouge du Domaine De Vigili est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine De Vigili

  • 2015avec une note moyenne de 4.00/5
  • 0avec une note moyenne de 3.97/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine De Vigili

  • Teroldego

À la découverte de la région viticole de Teroldego Rotaliano

La région viticole du Teroldego Rotaliano se situe dans la région au Trentin-Haut-Adige en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Mezzacorona et le Domaine Cantina Rotaliana y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Teroldego Rotaliano sont les Teroldego, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Teroldego Rotaliano révèle souvent des types d'arômes de cerise, fraises ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de café, chocolat noir ou framboise.

En bouche du Teroldego Rotaliano est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 51 domaines et châteaux dans la région du Teroldego Rotaliano, produisant 92 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Teroldego Rotaliano s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.

Les grands vins rosés du Domaine De Vigili

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine De Vigili

Les vins rosé du Domaine De Vigili s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine De Vigili

  • 0avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine De Vigili

  • Teroldego

Découvrez le cépage: Teroldego

Cépage autochtone italien très anciennement cultivé assez présent dans la partie nord (trentin, haut Adige, ...). On peut aussi le rencontrer en Slovénie, en Croatie (Istrie, ...), aux Etats unis (Californie, ...), quasiment inconnu en France. Des analyses génétiques ont permis de découvrir qu'il est la nièce ou le neveu de la dureza et donc la tante ou l'oncle de la syrah. On le donne également appparenté au marzemino, au lagrein et refosco dal peduncolo rosso.

Les grands vins blancs du Domaine De Vigili

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine De Vigili

Les vins blanc du Domaine De Vigili s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, pâtes ou fromage fort comme par exemple des recettes de crevettes à l'ail, pâtes en sauce aux 4 fromages ou tarte tomme de savoie - épinards.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine De Vigili

  • 0avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine De Vigili

  • Chardonnay

Le mot du vin: Païen

Voir savagnin.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine De Vigili

Une route des vins de prévue dans la région de Teroldego Rotaliano ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine De Vigili.

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

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Le mot du vin: Païen

Voir savagnin.