À la recherche d'un bon vin de Valdadige au Trentin-Haut-Adige parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Valdadige. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Valdadige avec les descriptions techniques et oenologiques.
Vous voulez acheter un vin rouge de Valdadige pas cher ou vendre un vin rouge de Valdadige au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins rouges de la région de Valdadige s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de tibs (ethiopie), filet mignon de porc au foie gras et romarin ou tajine d'agneau aux pruneaux et aux amandes.
Au nez le vin rouge de la région de Valdadige révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges, sous-bois ou fruits noirs. En bouche le vin rouge de la région de Valdadige est un vin puissant.
Une route des vins de prévue dans la région de Valdadige ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge de Valdadige.
La région viticole du Valdadige se situe dans la région au Trentin-Haut-Adige en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Albino Armani et le Domaine Il Casato y produisent principalement des vins blanc, rosé et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Valdadige sont les Chardonnay, Pinot gris et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Valdadige révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), orange ou fruit de la passion et parfois aussi des arômes de sarriette, craie ou cèdre.
En bouche du Valdadige est un vin . Nous dénombrons actuellement 49 domaines et châteaux dans la région du Valdadige, produisant 74 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Valdadige s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou champignon.
Vous voulez acheter un vin blanc de Valdadige pas cher ou vendre un vin blanc de Valdadige au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins blancs de la région de Valdadige s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou champignon comme par exemple des recettes de quiche aux crevettes et tomates cerises, quiche lardons gruyère ou rouelle de porc à la sauce tomate.
Au nez le vin blanc de la région de Valdadige révèle souvent des types d'arômes d'ananas, orange ou fruit de la passion et parfois aussi des arômes de sarriette, craie ou cèdre. En bouche le vin blanc de la région de Valdadige est un vin .
Une route des vins de prévue dans la région de Valdadige ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin blanc de Valdadige.
Cépage autochtone italien très anciennement cultivé assez présent dans la partie nord (trentin, haut Adige, ...). On peut aussi le rencontrer en Slovénie, en Croatie (Istrie, ...), aux Etats unis (Californie, ...), quasiment inconnu en France. Des analyses génétiques ont permis de découvrir qu'il est la nièce ou le neveu de la dureza et donc la tante ou l'oncle de la syrah. On le donne également appparenté au marzemino, au lagrein et refosco dal peduncolo rosso.
Vous voulez acheter un vin effervescent de Valdadige pas cher ou vendre un vin effervescent de Valdadige au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins effervescents de la région de Valdadige s'accordent généralement assez bien avec des plats de dessert sucré, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de mug cake fondant au chocolat, carpaccio de saumon aux baies roses et échalotes ou couscous sans couscoussier.
Au nez le vin effervescent de la région de Valdadige révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits tropicaux.
Vin ample, complet et harmonieux, offrant une grande richesse de saveurs.
Vous voulez acheter un vin rose de Valdadige pas cher ou vendre un vin rose de Valdadige au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins rosés de la région de Valdadige s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, fruits de mer ou volaille comme par exemple des recettes de souris d'agneau au thym, calamars farcis ou waterzooi de poulet à la blanche de hoegaarden et au poivre rose.
Au nez le vin rosé de la région de Valdadige révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
Une route des vins de prévue dans la région de Valdadige ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rose de Valdadige.
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Vous voulez acheter un vin doux de Valdadige pas cher ou vendre un vin doux de Valdadige au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins doux de la région de Valdadige s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou poisson gras comme par exemple des recettes de veau à la châtaigne et à la pietra (bière corse), jardinière de légumes ou spaghetti à la napolitaine.
Au nez le vin doux de la région de Valdadige révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fruits tropicaux.
Cépage blanc bourguignon, peu utilisé dans sa région d'origine mais ayant gagné la région nantaise. C'est le cépage exclusif du Muscadet. Il donne un vin sec jaune pâle, souple et vif, au bouquet intense, auquel un élevage sur lie confère gras et complexité aromatique.
Né de l’initiative de trois associés français (dont un franco-italien), Œnope est un projet de « vin sans frontières » qui bouscule la notion traditionnelle d’appellation pour fédérer les expressions de différents vignerons et terroirs européens. Une initiative à forte portée symbolique. À l’origine du projet Œnope se trouvent trois amis, trois associés : Jérôme Felici, Françoise Roger et Bruce Roger. Venus d’horizons différents (Françoise a occupé des postes de direction ...
Foie gras, truffes, bûche… Les mets de Noël les plus traditionnels s’accordent aux vins d’Italie complexes et charpentés. Faites voyager vos convives. À voir aussi À l’apéritif Originaire de Lombardie, ce Franciacorta Brut de la Maison Ricci Curbastro est idéal pour l’apéritif. Il exhale des senteurs florales, des notes de pain et de beurre. La bulle est fine, persistante. Cet effervescent va mettre vos papilles en émoi.En vente chez notre partenair ...
Non, du bordeaux ce n’est pas que du rouge, s’il était encore nécessaire de le préciser. Peut-être même que ses blancs vont contribuer à redorer son blason. Ils ne représentent que 10 % des surfaces viticoles et de la production du Bordelais mais sont… Non, du bordeaux ce n’est pas que du rouge, s’il était encore nécessaire de le préciser. Peut-être même que ses blancs vont contribuer à redorer son blason. Ils ne représentent que 10 % des surfaces viticoles et de la production du Bordelais ...
