Le Domaine Deep Valley de Mendocino de Californie

Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine

3.7

Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7

Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Californie

Il se situe en Mendocino dans la région de Californie

Le Domaine Deep Valley fait parti des domaines à suivre à Mendocino. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Mendocino à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Deep Valley

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Deep Valley à Mendocino parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Deep Valley. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Deep Valley avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Deep Valley

Red BlendDomaine Deep Valley

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Deep Valley

Les vins rouge du Domaine Deep Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de sauce bolognaise authentique (ragù di carne), harira soupe algérienne ou tournedos rossini sauce porto.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Deep Valley

Au nez le vin rouge du Domaine Deep Valley révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Deep Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Deep Valley

2018avec une note moyenne de 3.80/5
0avec une note moyenne de 3.70/5
2017avec une note moyenne de 3.50/5

À la découverte de la région viticole de Mendocino

AVA générale de Mendocino County (Californie nord) aux micro-climats variés : Zinfandel signature historique en rouge roi (planté par migrants italiens fin XIXe), notamment Redwood Valley et Mendocino Ridge — rouges épicés et poivrés, fruits noirs mûrs et confits, tanins charnus. Aussi Pinot Noir (~2700 ac) frais et fin sur secteurs côtiers brumeux, Carignan, Petite Sirah, Syrah et Grenache. Zones chaudes intérieures pour Cabernet et Merlot, identité éclectique italo-bourguignonne.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Deep Valley

Une route des vins de prévue dans la région de Mendocino ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Deep Valley.

Domaine Baldassari Mendocino
Barrow Green Estate Mendocino
Domaine Bells Echo Vineyard Mendocino
Domaine Boonville Road Mendocino
Domaine Bridge Vineyards Mendocino
Domaine Byrd Vineyard Mendocino
Domaine Carte Blanche Mendocino
Domaine Cerf Club Mendocino
Domaine Contour Mendocino
Domaine Cruse Wine Mendocino
Domaine Dancing Bear Mendocino
Domaine Deep Valley Mendocino
Domaine Dogwood & Thistle Mendocino
Domaine Dogwood Cellars Mendocino
Domaine Echo Echo Mendocino

Domaine Edith & Ida Mendocino
Domaine Fatto a Mano Mendocino
Domaine Girasole Mendocino
Domaine Highway 128 Mendocino
Domaine Hungry Hollow Mendocino
Domaine Indian Creek Mendocino
Domaine Irene Mendocino
Domaine Jepson Mendocino
Jeriko Estate Mendocino avec comme vigneron George Vierra
Domaine Jinetes Mendocino
Domaine Jupiter Wine Mendocino
Domaine Jus Jus Mendocino
Domaine Konrad Mendocino
Domaine LMU Private Label Mendocino
Domaine Marmont(US) Mendocino

Découvrez le cépage: Jaen

Rouges souples et fruités, à la robe rubis claire à intense, aux tanins fondus et à la bouche charmeuse, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, framboise, fraise), épices douces, fleurs et notes herbacées. Profil aérien à boire jeune ou en garde courte. Composante essentielle des rouges de Dão DOC, assemblé avec touriga nacional et tinta roriz. Identique au mencía espagnol selon la génétique, cépage noir portugais autochtone du Dão.

Actualités du Domaine Deep Valley et des vins de la région

Les Oscars 2026 vont trinquer français : ce champagne fait son grand retour sur le tapis rouge d’Hollywood

Quand les bulles rencontrent le septième art Sommaire Quand les bulles rencontrent le septième art La Maison Piper-Heidsieck va faire son retour ce week-end sur le tapis rouge d’Hollywood, à l’occasion de la 98e cérémonie des Oscars qui se déroulera dans la nuit du dimanche 15 au lundi 16 mars au théâtre Dolby de Los […]

...

Une foncière de sortie de crise viticole : « c’est comment je libère, je désendette et je remets sur le bon rail une propriété viticole »

Projet aussi inédit que l’ampleur de la crise viticole actuelle, la foncière rachetant les parcelles viticoles arrachées en Gironde pour les restructurer doit permettre d’aller au-delà de la réduction des surfaces de vignes. « On a traité la surproduction de vin avec l’arrachage dans une première phase, il faut maintenant traiter la situation des viticulteurs qui […]

...

Melon de Bourgogne : le cépage du Muscadet

Souvent réduit au vin des huîtres, le melon de Bourgogne mérite mieux. Ce cépage né en Bourgogne s’est installé dans le Pays nantais et se trouve aujourd’hui au cœur du Muscadet. Styles jeunes ou sur lie, repères d’étiquette, profil aromatique et accords : voici les bases pour le choisir et l’accorder sans se tromper. De la […]

...

Le mot du vin: Maître de chai

Responsable technique d'un chai, généralement œnologue professionnel, qui préside et veille au processus d'élaboration et d'élevage des vins. Contrairement à un œnologue de laboratoire intervenant ponctuellement, le maître de chai fait partie intégrante de l'équipe technique du domaine.